Kalina -
Krystyna - 25-09-2011
KALINA
Rosła kalina z liściem szerokim,
Nad modrym w gaju rosła potokiem…
Drobny deszcz piła, rosę zbierała,
W majowym słońcu liście kąpała,
W lipcu korale miała czerwone,
W cienkie z gałązek włosy wplecione.
Tak się stroiła jak dziewczę młode
I jak w lusterko patrzyła w wodę.
Wiatr co dnia czesał jej długie włosy,
A oczy myła kroplami rosy.
U tej krynicy, u tej kaliny
Jasio fujarki kręcił z wierzbiny
I grywał sobie długo, żałośnie,
Gdzie nad krynicą kalina rośnie,
I śpiewał sobie: dana! oj dana!
A głos po rosie leciał co rana.
Kalina liście zielone miała
I jak dziewczyna w gaju czekała,
A gdy jesienią w skrzynkę zieloną
Pod czarny krzyżyk Jasia złożono,
Biedna kalina znać go kochała,
Bo wszystkie swoje liście rozwiała,
Żywe korale rzuciła w wodę.
Z żalu straciła swoją urodę.
Teofil Lenartowicz
http://www.youtube.com/watch?v=8WY0gIgzxvM&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=ClG2IIh4I3c&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=ZNxdCgk6N8Y&feature=related
Re: Kalina -
Krystyna - 25-09-2011
Kalina (Viburnum L.)
– rodzaj roślin zaliczany w systemach APG do rodziny piżmaczkowatych (Adoxaceae), wcześniej wyodrębniany był w monotypową rodzinę kalinowatych (Viburnaceae)
lub włączany był do przewiertniowatych (Caprifoliaceae).
W obrębie rodzaju wyróżnia się 175 gatunków, z czego Polsce dziko rosną 2 gatunki, ponadto liczne gatunki są uprawiane jako rośliny ozdobne lub znajdują się
w kolekcjach ogrodów botanicznych.
Większość gatunków rośnie w strefie klimatu umiarkowanego na półkuli północnej, poza tym rosną w górach w strefie międzyzwrotnikowej
Gatunkiem typowym jest Viburnum lantana L.
Gatunki flory Polski
kalina koralowa (Viburnum opulus L.)
kalina hordowina (Viburnum lantana L.)
Oba gatunki to rośliny krzewiaste o wysokości do 5 m, kwiatostanach baldachowych,
kwiatach białych i owocach typu pestkowca.
Kwitną V–VI.
Łatwa do zaobserwowania różnica między gatunkami:
owoc kaliny koralowej pozostaje czerwony, hordowiny dojrzewa do barwy czarnej.
Inne gatunki
Lista obejmuje wykaz gatunków w wąskim rozumieniu.
Według National Plant Germplasm System rzeczywista liczba gatunków jest dużo mniejsza,
gdyż wiele z wymienionych poniżej to podgatunki, odmiany lub synonimy
więcej na tej stronie
źródło
Re: Kalina -
Krystyna - 25-09-2011
Znaczenie w kulturze i wierzeniach
Kalina zajmuje szczególne miejsce w tradycjach i sztuce Polaków i Słowian wschodnich, zwłaszcza Ukraińców, przez których uznana została za jeden z symboli Ukrainy.
Jako symbol dziewictwa stała się obowiązkową ozdobą korowajów i rózg weselnych i częstym motywem pieśni weselnych.
Kalina była także natchnieniem dla poetów i autorów różnych pieśni ludowych.
W 1952 w cyklu "Pieśni kurpiowskie" Kazimierz Sikorski jedną z nich poświęcił "Kalinie".
Teofil Lenartowicz napisał poświęcony jej wiersz pt. "Kalina" odnosząc się m.in. cyklu rozwoju tego gatunku w kolejnych porach roku i typowych miejsc występowania.
Do wiersza tego muzykę skomponował Ignacy Komorowski, na którego nagrobku na warszawskich Powązkach wykuto napis "Śpiewakowi kaliny ziomkowie".
Rosła kalina z liściem szerokim,
nad modrym w gaju rosła potokiem,
W dawnej pieśni galicyjskiej także znajduje się trafne odwołanie do preferencji siedliskowych:
Ty pójdziesz górą, ty pójdziesz górą, a ja doliną.
Ty zakwitniesz różą, ty zakwitniesz różą, a ja kaliną
Często motyw kaliny, zwykle oznaczający młodą dziewczynę, pojawia się w twórczości Juliusza Słowackiego.
W samej "Balladynie" kalina pięciokrotnie jest wzmiankowana, pojawia się też w poemacie "Beniowski":
Oj! nakarmiła się gorzką kaliną!(...)
Cóż? oszukana – ha? kwiatku kaliny,(...)
A czerwieniéjesz teraz jak kalina.
Do najpopularniejszych ludowych pieśni rosyjskich należy "Kalinka", w której mowa o dziewczęciu
przyrównywanym do jagody.
Na Podlasiu kalinę sadzono na grobach dziewcząt i młodzieńców, jako symbol czystości i smutku, przy czym wyrosłe tak krzewy były niemal nietykalne.
Złamanie lub wykopanie takiego krzewu stanowić miało ciężki grzech, który miał się zemścić na sprawcy.
Już samo wąchanie kwiatów kaliny na cmentarzu miało powodować utratę węchu.
W Małopolsce gałązki kaliny z owocami wchodziły w skład bukietów święconych 15 sierpnia podczas Święta Matki Boskiej Zielnej.
Kalina oznaczająca młodą dziewczynę pojawia się też w jednym z przysłów zebranych przez Samuela Adalberga, wypowiadanego w szczególnej sytuacji po śmierci starej żony...
Pan Bóg za glinę, ja za kalinę.
Kalina zagrała ważną rolę w dziesiątym odcinku polskiego serialu z 1981 roku pt. "Jan Serce".
Główny bohater z poświęceniem poszukuje krzewu kaliny, której owoce mają uzdrowić jego chorą matkę.
W odcinku tym poznaje też swoją miłość noszącą imię nomen omen Kalina].
Uznawany za najlepszy w dorobku Wasilija Szukszyna film z 1973 nosi tytuł "Kalina czerwona"
źródło
Re: Kalina -
Krystyna - 25-09-2011
Viburnum Lantana-Kalina Hordowina
Gatunek krzewu należący do rodziny piżmaczkowatych (Adoxaceae),czasem zaliczany do monotypowej rodziny kalinowatych -Viburnaceae
Rodzimy obszar jej występowania to Europa, niektóre rejony Azji i Afryka Północna, ale rozprzestrzenia się też gdzieniegdzie poza tymi rejonami.
W Polsce jest rzadka, prawdopodobnie jest antropofitem.
Zastosowanie
Uprawiana jako roślina ozdobna ze względu na swoje kwiaty, a przede wszystkim owoce.
Lubi stanowiska słoneczne, lub półcieniste.
Roślina lecznicza:
Surowiec zielarski:
kora, z której wykonuje się odwar lub ekstrakt (Extractum viburnum opuli fluidum).
Do celów leczniczych jednak była stosowana dużo rzadziej, niż spokrewniona z nią Kalina Koralowa
Działanie: podobne, jak Kalina Koralowa.
Ma właściwości rozkurczowe, uspokajające, przeciwbólowe i przeciwkrwotoczne.
Największe zastosowanie ma u kobiet.
Łagodzi dolegliwości menstruacji.
Zapobiega również poronieniom, krwawieniom związanym z klimakterium oraz kurczom nóg podczas ciąży.
Stosowana musi być pod kontrolą lekarza.
Zbiór i suszenie: późną jesienią lub wczesną wiosną ścina się gałązki, łuszczy korę i suszy w temp. do 50 °C.
W weterynarii stosowana jest do leczenia pryszczycy
źródło
http://debiany.pl/drzewa/kalina/kalina_hordowina_aureum.html
Re: Kalina -
Krystyna - 25-09-2011
Ta z „liściem szerokim” znad modrego potoku, rozsławiona w rzewnej piosence, to kalina koralowa.
Ona ma takie szerokie liście, w zarysie okrągławe, ale z trzema lub z pięcioma klapami, pod spodem omszone, jesienią brunatnoczerwone.
Rośnie w miejscach mokrych, nad strumieniami i sadzawkami.
W olsach i lasach łęgowych tworzy podszycie wraz z kruszyną, jarzębiną, chmielem owijającym się na pniach drzew.
A wszędzie występuje indywidualnie, pojedynczo, bez towarzystwa tego samego gatunku.
Indywidualistka.
Dorasta paru metrów, około 4, wysokości.
Korę ma cienką, jasnoszarą podłużnie porysowaną.
Kwitnie w maju i czerwcu dużymi, płaskimi bukietami, tak zwanymi baldachronami, złożonymi
z białych kwiatków dwojakiego rodzaju – w środku bukietu znajdują się kwiatki mniejsze, dwupłciowe, po brzegach znacznie większe, płonne.
Owocuje obfitymi gronami kulistych jagód, które najpierw z zielonych robią się koralowe
(zapewne stąd nazwa), aż wreszcie czerwone.
Zarówno w dobie kwitnienia, jak owocowania, kalina jest bardzo ładna, pełna wdzięku, malarskiego uroku.
Nic dziwnego więc, że tak ją bardzo lubią poeci…
… W zwyczajach pogrzebowych ludu polskiego (na Podlasiu) kalina wystepuje jako krzew zdobiący mogiły dziewcząt i młodzieńców.
Złamać taki krzew albo wykopać go – jest nie tylko ciężkim grzechem, ale i zbrodnią, która się mści.
Nawet wąchanie kalinowych kwiatów na cmentarzu bywa niebezpieczne; grozi kalectwem – utratą zmysłu powonienia…
… W całej Polsce napar z liści i jagód kalinowych znany był jako doskonały środek przeciwko zapaleniu gardła,
z owoców robiono „powidełka przeczyszczające”, a wywarem z kory smarowano łysiejące głowy w nadziei odzyskania bujnej czupryny.
Dziś kalina, zawierająca w korze garbniki, w kwiatach glukozydy, w owocach witaminę C i kwasy organiczne, jest bardzo cennym surowcem farmaceutycznym…
z książki...
„Gawędy o drzewach” – Maria Ziółkowska
Re: Kalina -
Krystyna - 25-09-2011
Viburnum Opulus-Kalina Koralowa
Rodzina Caprifoliaceae (przewiertniowate)
Nazwa Viburnum może pochodzić od łacińskiego viere - tkać, wić, lub vimen - wiotka gałązka, witka.
W obu przypadkach nazwa jest trafna, gdyż Kalina ma miękkie i wiotkie gałązki.
Roślina jadalna
Owoce późną jesienią
Słabo trujące właściwości owoców najwyraźniej zanikają po działaniu pierwszych przymrozków
lub pod wpływem wysokiej temperatury.
Właśnie przemrożone już owoce w niektórych okolicach zbierane były do wyrobu syropów i konfitur.
Przetwory te łączone z miodem stosowano bardziej jednak jako domowy lek łagodzący kaszel, aniżeli produkt spożywczy.
Dzięki dużej zawartości pektyn owoce nadają się do przetworów galaretujących, mogą być także stosowane w przemyśle winiarskim i gorzelnianym.
Nadają one delikatny, ale charakterystyczny smak, oceniany zwykle jednak jako niezbyt smaczny (porównywany jest do żurawin z gorzkim posmakiem).
Zbiór i przetwarzanie owoców kaliny praktykowane są zwłaszcza w krajach byłego Związku Radzieckiego, gdzie owoce spożywa się na surowo lub w postaci kompotu, kisielu, galaretek, marmolad, nalewek i nadzienia do pierogów.
Sokiem barwi się produkty spożywcze, a także używany jest on do wyrobu wódek i niskoalkoholowego napoju "Kalinka".
Sok z owoców rozwodniony w proporcji pół na pół z wodą po sfermentowaniu daje ocet,
z którego można robić napoje orzeźwiające latem.
Sok z owoców "Gilaboru" jest tradycyjnym napojem w środkowej Anatolii.
Odmiana północnoamerykańska ma mniej gorzkie owoce i zbierane są one tuż przed dojrzeniem na przełomie sierpnia i września, po czym służą do wyrobu dżemów i galaretek.
Pozyskanie i wykorzystanie kaliny w Ameryce Północnej nie miało i nie ma jednak znaczenia komercyjnego
źródło
http://debiany.pl/drzewa/kalina/kalina_koralowa_compactum.html
Re: Kalina -
Krystyna - 27-02-2013
Viburnum tinus-Kalina Wawrzynowata
Gatunek rośliny należący do rodziny piżmaczkowatych-Adoxaceae, czasem zaliczany do wyodrębnianej osobno monotypowej rodziny kalinowatych-Viburnaceae (np. w systemie Reveala z lat 1993–1999).
W starożytności Kalina znana była jako Tinus.
Później ze względu na podobieństwo do Wawrzynu nadano roślinie nazwę Laurus Tinus.
Następnie oba wyrazy połączono w jeden – Laurustinus.
Do dzisiaj nazwa ta używana jest w Niemczech.
Rodzaj Tinus został zniesiony przez Karola Linneusza, który włączył gatunek do rodzaju Kalina (Viburnum).
Gęsty krzew w uprawie ogrodowej osiąga 2-3 metry wysokości
Kwiaty zebrane w okazałe kwiatostany typu wiecha.
Po rozkwitnięciu mają śnieżnobiałą barwę.
Pachną delikatnie i przyjemnie.
W południowej Europie, pierwsze pąki kwiatowe Kaliny rozkwitają w maju i roślina kwitnie do sierpnia.
W Europie Środkowej latem często pojawiają się tylko pąki.
Kwiaty rozkwitają po przeniesieniu rośliny do chłodnego ogrodu zimowego.
źródło
http://debiany.pl/drzewa/kalina/kalina_wawrzynowata_eve_price.html
Re: Kalina -
Krystyna - 27-02-2013
Viburnum Rhytidophyllum-Kalina Sztywnolistna
Gatunek rośliny należący do rodziny piżmaczkowatych-Adoxaceae, czasem zaliczany do wyodrębnianej osobno monotypowej rodziny kalinowatych-Viburnaceae
Pochodzi z zachodnich i północnych obszarów Chin.
W Europie jest uprawiany od początku XX wieku. W Polsce jest sadzony jako roślina ozdobna, znajduje się też w kolekcji wielu ogrodów botanicznych
Zimozielony szeroko krzaczasty krzew o wysokości do 3 m
Kwiaty kredowobiałe, duże (średnica do 6 cm), zebrane w płaskie baldachogrona o średnicy do 20 cm.
źródło
http://debiany.pl/drzewa/kalina/kalina_sztywnolistna.html
Re: Kalina -
Krystyna - 27-02-2013
Viburnum Carlesii-Kalina Koreańska
Piękny gatunek Kaliny, osiągający około 1,5 m wysokości.
Jej największą dekoracją są kuliste kwiatostany, ukazujące się wraz z rozwojem liści w kwietniu i maju.
Nie dość, że są bardzo dekoracyjne, to jeszcze silnie i przyjemnie pachną.
Ze względu na zapach, warto posadzić ją w okolicy kącika wypoczynkowego.
Kalina Koreańska jest dość odporna na mrozy.
źródło
http://debiany.pl/drzewa/kalina/kalina_koreanska.html
Re: Kalina -
Krystyna - 27-02-2013
Viburnum Plicatum-Kalina Japońska
Krzew w stanie dzikim występuje w Chinach i Japonii, ale świetnie sobie radzi także w Polsce.
Niestety nie jest w pełni odporny na mrozy, dlatego należy go sadzić w miejscach zacisznych, osłoniętych od wiatru.
Ten gatunek jest wyjątkowy ze względu na horyzontalne ułożenie gałęzi i piramidalny pokrój.
Dekoracyjne są także liście z wyraźnie zaznaczonymi nerwami ( jesienią przebarwiają się na barwę purpurowo- czerwoną) oraz białe kwiaty, zebrane w płaskie kwiatostany.
Krzew kwitnie od końca maja do lipca.
W sprzedaży można nabyć liczne odmiany, obecnie bardzo popularnej Kaliny Japońskiej m.in. ‘Rotundifolia’, ‘Cascade’, ‘Grandiflorum’, ‘Pink Beauty’, ‘Rowallane’
źródło
http://debiany.pl/drzewa/kalina/kalina_japonska_cascade.html
Re: Kalina -
Krystyna - 27-02-2013
Viburnum xBurkwoodii- Kalina Burkwooda
Osiągający do 2 m wysokości mieszaniec wart jest uwagi, ze względu na pachnące kwiaty, zebrane w kuliste baldachogrona.
Kwitnienie przypada na maj.
Krzew wykazuje podatność na przemarzanie
źródło'.
http://debiany.pl/drzewa/kalina/kalina_burkwooda.html
Re: Kalina -
Krystyna - 27-02-2013
Viburnum Fragrans-Kalina Wonna
Viburnum Farreri syn.Viburnum Fragrans
Krzew o wzniesionym pokroju, z głównymi pędami sztywnymi i wyprostowanymi, z wiekiem szeroki i zaokrąglony.
Dorasta do 2 m wys. i podobnej szer.
Liście eliptyczne do lancetowatych, ząbkowane, z widocznym równoległym żyłkowaniem, młode brązowe, potem oliwkowozielone, jesienią purpurowe.
Kwiaty drobne, w pąkach różowe, po rozwinięciu białe, silnie pachnące, w niewielkich kwiatostanach.
Kwitnie bardzo wcześnie III-IV, ale czasem w czasie dłuższej odwilży już w II lub nawet w XII-I, w stanie całkowicie bezlistnym.
Owoce kuliste, czerwone, występują sporadycznie.
Małe wymagania glebowe, stanowiska słoneczne i półcieniste.
Do sadzenia pojedynczo i w grupach, w ogrodach i parkach, dla efektu zimowego kwitnienia.
Nazwany na cześć Reginalda Farrera podróżnika i kolekcjonera roślin, który opisał wiele nowych gatunków z Chin, Birmy i Alp
źródło
http://debiany.pl/drzewa/kalina/kalina_wonna.html
Re: Kalina -
Krystyna - 27-02-2013
Viburnum Prunifolium-Kalina Śliwolistna
Kalina o bardzo dużych białych kwiatostanach i dużej odporności na warunki klimatyczne i glebowe.
Ma formę dużego krzewu lub małego drzewka.
W warunkach Polski dorasta do 3 – 5 m.
Gałęzie boczne są drobne, bardzo sztywne w dotyku. Pączki są czerwonobrązowe w zimie.
Liście są szerokojajowate, 3 – 8 cm długie i 2,5 – 5 cm szerokie.
Brzeg liścia jest drobnopiłkowany.
Jesienią przebarwiają się na szkarłatną, mocną barwę. Białe kwiaty są skupione w 7 – 10 cm kwiatostany (podbaldachy).
Zakwita w maju.
Owocuje we wrześniu wytwarzając granatowoczarne pestkowce.
Pochodzi z Ameryki Północnej.
Uprawa i zastosowanie:
Kalinę Śliwolistną poleca się ze względu na atrakcyjne kwiaty dla osób które cenią zieleń, ale nie mogą poświecić wiele czasu na uprawę.
Jest rośliną niezwykle wytrzymałą na mróz, suszę – potrafi rosnąć na suchych piaszczystych glebach. mrozoodporną,
Ciekawostki:
Jest gatunkiem Kaliny o owocach jadalnych, bardzo smacznych.
Do zawiązania owoców potrzebne są co najmniej 2 krzewy, o czym trzeba pamiętać, jeśli sadzi się je dla owoców.
Roślina miododajna.
źródło
Re: Kalina -
Krystyna - 17-01-2015
Viburnum Alnifolium-Kalina Olcholistna
Krzew o wyprostowanym, luźnym pokroju, dorastający do 2 - 3 m wysokości.
Liście duże, ciemnozielone, z wyraźnym unerwieniem.
Na przełomie maja - czerwca rozkwitają białe kwiaty, zebrane w baldaszkowate kwiatostany.
Owoce czerwone, zebrane w baldachogrona.
źródło
Re: Kalina -
Krystyna - 17-01-2015
Viburnum × bodnantense Dawn-Kalina Bodnanteńska Dawn
Liście mają jajowaty kształt, są na brzegu piłkowane.
Kwiaty mocno pachną, są rurkowate, o ciemnoróżowej barwie.
Kwitnie w lutym i marcu.
Osiąga wysokość 2,5-3 m i szerokość 1,5 m.
http://debiany.pl/drzewa/kalina/kalina_bodnantenska_dawn.html
Re: Kalina -
Krystyna - 17-01-2015
Viburnum Davidii-Kalina Davida
Naturalne stanowiska Kaliny Davida są na wschodnich krańcach Azji.
Kalina Davida osiąga wysokość i szerokość rzędu 1,5 m, kwitnie w maju, niebieskie owoce są na krzewie od sierpnia do października.
Jest to krzew zimozielony, o pokroju kępiastym, wolnorosnący.
Kalina Davida lubi półcień i wilgotną glebę.
Jest wrażliwa na mróz.
W Dębianach podczas bardzo mroźnych zim wymarzała do samej ziemi.
Gdy roślina przykryta jest śniegiem, to może przetrwać pod nim ostre mrozy.
źródło
źródło
Re: Kalina -
Krystyna - 17-01-2015
Viburnum xPragense-Kalina Praska
Kalina ta czasem określana jest nazwą odmianową "Josef Vik", od nazwiska ogrodnika, który ją uzyskał.
Jest to mieszaniec V. Rhytidophyllum i V. Utile.
Kalina Praska nie owocuje.
Osiąga wysokość 2 m i 1,5 m szerokości, pokrój nieregularny.
Kwiaty pachnące biało-różowe, pojawiają się w końcu maja.
Jest to kalina zimozielona.
Zalecane jest dla niej stanowisko słoneczne lub półcieniste, gleba wapienna.
http://debiany.pl/drzewa/kalina/kalina_praska.html
RE: Kalina -
Krystyna - 17-10-2017
Viburnum dentatum-Kalina Ząbkowana BLUE MUFFIN Christom
Nowa, niezwykle efektowna odmiana Kaliny wyselekcjonowana w USA przez Toma Watsona, ozdobna szczególnie jesienią za sprawą kolorowych owoców i liści.
źródło
RE: Herbata Ziołowa -
Krystyna - 23-05-2022
Herbata Ziołowa-Kalina
Nie każdy wie, jak prawidłowo zaparzyć Herbatę z Kaliny, aby pomagała w różnych dolegliwościach.
Ktoś jest leczony tabletkami, a ktoś stale przyjmuje naturalne środki, prowadzi zdrowy tryb życia i prawie nie choruje na żadne choroby.
Ta jagoda jest źródłem ważnych witamin, minerałów i witalności, dlatego warto nauczyć się parzyć taką herbatę tak, jak powinna
Należy pamiętać, że każdy środek ludowy, taki jak lek, ma swoje zalety i szkody, dlatego nie należy zapominać o badaniu, w jakich przypadkach można używać Kaliny w herbacie, a kiedy jest przeciwwskazane, a nawet śmiertelne.
Korzystne cechy:
Dzięki wysokiej zawartości witaminy C wzmacnia układ odpornościowy, zmniejsza ryzyko chorób wirusowych i zakaźnych.
Również w jagodach jest dużo jodu, żelaza, potasu, magnezu.
Działa moczopędnie, a także usuwa z organizmu człowieka trujące toksyny i substancje toksyczne.
Radzi sobie z bólami głowy, obniża ciśnienie krwi, warto zażywać taką herbatę przy chorobach naczyniowych.
Wzmacnia naczynia krwionośne i serce, obniża poziom cholesterolu we krwi.
Służy do uspokojenia układu nerwowego, przy stresie i bezsenności.
Pomaga przy kaszlu i bólu gardła, radzi sobie z przeziębieniem.
Doskonały środek na ból gardła i zapalenie oskrzeli.
W czasach starożytnych kalina była znana jako doskonały środek antykoncepcyjny, ale najważniejsze jest nauczenie się, jak prawidłowo go używać, w przeciwnym razie możesz wyrządzić krzywdę.
Wymienia to daleko od wszystkich użytecznych właściwości herbaty kaliny.
Ale konieczne jest uwzględnienie tych przypadków, w których może po prostu zaszkodzić osobie.
Na przykład w czasie ciąży absolutnie niemożliwe jest przyjmowanie naparów z tej jagody, ponieważ istnieje ryzyko przerwania.
A takiego napoju nie można pić z wrzodem żołądka, ponieważ zawiera za dużo kwasu.
Osoby cierpiące na niskie ciśnienie krwi również powinny go pić ostrożnie.
Ten napar jest surowo zabroniony w przypadku zapalenia stawów, dny moczanowej, kamieni w żołądku i nerkach, zwiększonej krzepliwości krwi.
A jednak trzeba się upewnić, że nie ma alergii, ponieważ ta jagoda może ją wywołać ze względu na wysoką zawartość witaminy C i czerwony kolor.
Na początek możesz spróbować kilku łyżek tej herbaty, aby zobaczyć reakcję organizmu.
Kalinę najlepiej spożywać świeżą lub parzoną w okresie jej dojrzewania, czyli późną jesienią.
Ale możesz też nauczyć się, jak przygotować go na zimę, aby zaopatrzyć się w cudowne lekarstwo do przyszłego roku.
Gdzie zbierać i jak przygotować jagody do spożycia
Zwykle krzewy z tym cudownym lekarstwem rosną w ogrodzie, w letnich domkach.
Owoce dojrzewają późną jesienią.
Można go również znaleźć na wolności, na przykład w lasach, ale nie tam, gdzie jest dużo samochodów i fabryk.
Jagód nie zbiera się w deszczową pogodę, kiedy są już dojrzałe i gotowe do spożycia.
Konieczne jest staranne zbieranie owoców, aby ich nie zmiażdżyć i nie uszkodzić.
Niektórzy nie wiedzą, że krzew ma również kwiaty i korę, które również wykorzystuje się w medycynie ludowej.
Często gospodynie domowe wolą robić dżem z jagód, ale nie przyniesie to tak wielu korzyści, jak świeże lub mrożone owoce.
Aby je zamrozić, trzeba je dobrze wypłukać, oczyścić z nadmiaru brudu, kurzu, owadów, a następnie włożyć do worków po trzy lub cztery garści.
Przed zaparzeniem konieczne będzie wyjęcie ich na chwilę z lodówki, aby się rozmroziły, a następnie zrobienie Herbaty z Kaliny.
Często mrożone są nie tylko jagody, ale także sok z Kaliny.
Aby to zrobić, przeciśnij sokowirówkę, a następnie włóż do torebek z lodem.
Bardzo korzystne jest dodanie dwóch torebek do świeżo zaparzonej herbaty.
Herbatę z czerwonymi owocami można pić codziennie i kilka razy dziennie, jeśli stan się nie pogorszy.
Wciąż zdarzają się przypadki suszenia Kaliny.
Można to zrobić w zwykły, stary sposób lub w suszarce elektrycznej.
Suszone jagody są przechowywane w małych płóciennych torebkach nie dłużej niż dwa lata, po czym ich wartość wyschnie.
Przygotowanie tego wszystkiego nie jest trudne, wystarczy nauczyć się prawidłowo parzyć herbatę z Kaliny, aby przyniosła pożądany efekt.
Napój ten to przede wszystkim lek, ma niezbyt przyjemny aromat i gorzki smak, ale efekt, który przynosi, jest tego wart.
Najpopularniejszy przepis na herbatę z Kaliny jest dość prosty.
Konieczne jest wyrabianie dojrzałych jagód, wystarczą dwie duże łyżki na szklankę wody, dodaj je do emaliowanej miski, zalej przegotowaną wodą na średnim ogniu.
Usuń i odcedź po pięciu minutach.
Lepiej pić herbatę z Kaliny w ciepłej formie z miodem lub cukrem.
Czasami dodaje się cytrynę.
Z tym lekiem łączy się nie tylko owoce cytrusowe, ale także inne owoce i zioła.
W sojuszu pomagają szybciej i skuteczniej wpływać na konkretną dolegliwość.
Rodzaje herbaty z kaliną
*Ivan-herbata z czerwoną Kaliną doskonale radzi sobie z bezsennością, uspokaja układ nerwowy, zwalcza bóle głowy. Aby przygotować taki napój, musisz osobno ugotować sok z trawy i jagód, a następnie je połączyć.
*Przy przeziębieniu lepiej nie gotować jagód, ale po prostu parzyć je wrzątkiem, a następnie zmielić w kubku.
Kalina niszczy wirusy, zwiększa odporność i łagodzi ciężkie objawy przeziębienia.
*W herbacie z kaliny po udarze warto dodać owoce głogu, aronii, żurawiny, a także pąki brzozy, kwiaty lipy, liście melisy. Wszystko to w połączeniu z dietą pomoże Ci szybko wrócić do zdrowia.
*Aby wzmocnić odporność, możesz zaparzyć kaliny wraz z różą lub żurawiną, trzy łyżki jagód w kubku wody.
Ciało ci za to podziękuje.
*Aby nabrać energii i witalności na cały dzień, należy zaparzyć w filiżance kilka listków melisy, dodać dwie łyżki czerwonych jagód, a następnie odcedzić.
Doprawić cukrem i miodem.
*Kalina warzona jest również w zielonej i czarnej herbacie.
Jest to odpowiednie dla tych, którzy nie mogą po prostu pić napojów owocowych, taki napój doda siły, pomoże usunąć nadmiar wody z organizmu.
*Możesz też zrobić herbatę na bazie soku z kaliny: aby to zrobić, musisz wycisnąć garść jagód do szklanki, dodać ciepłą wrzącą wodę, możesz wsypać cukier, a następnie wypić i poczuć, jak ciało ożywa.
Ten przepis jest dobry na kaszel, katar i zwiększone ciśnienie.
*Jeśli chcesz uspokoić silny kaszel, przyda się leczniczy wywar z dodatkiem miodu.
Dodawaj tylko miód do już przygotowanej nie gorącej herbaty, w przeciwnym razie nie będzie z tego korzyści, ale lepiej jeść miód osobno.
W połączeniu z różnymi środkami ludowymi Kalina tylko wzmacnia jej korzystne właściwości.
Warto tylko pamiętać, że w przypadku groźnych chorób Kalina może być stosowana jako dodatek do podstawowych leków.
Nie polegaj tylko na metodach ludowych.
A przed jego przyjęciem należy zawsze skonsultować się z lekarzem, w przeciwnym razie konsekwencje takiego leczenia będą nieodwracalne.
Jeśli nauczysz się prawidłowo przygotowywać herbatę z kaliny i aplikować ją na żądanie, to siły natury pomogą organizmowi przezwyciężyć wiele dolegliwości.
Przepisów jest wiele, możesz wybrać ten, który jest najbardziej odpowiedni dla konkretnej dolegliwości.
Zadbaj o swoje zdrowie.
źródło
https://www.youtube.com/watch?v=Y-xzzzCZlAg