Miód Nostrzykowy -
Krystyna - 06-02-2023
Miód Nostrzykowy
Miód to naturalny produkt ceniony przez ludzi już od tysięcy lat.
Nawet w czasach starożytnych wkładano go do grobów z uwagi na docenienie wyjątkowych właściwości i wiarę w to, że w zaświatach może to być pewnego rodzaju „waluta”.
W obecnych czasach nadal, choć już nie w takim stopniu ceni się Miód i często w zależności od naszych dolegliwości – wykorzystujemy różne jego odmiany.
Na co pomaga Miód Nostrzykowy?
To jeden z mniej znanych Miodów, a warto się nim zainteresować.
Jaki kolor i smak ma Miód Nostrzykowy?
Nostrzyk to grupa kilku gatunków roślin, w tym najbardziej znane to Nostrzyk Biały i Nostrzyk Żółty.
Powszechnie można spotkać go na terenie Polski, ale też w Ameryce Północnej, Nowej Zelandii, w Azji czy też innych krajach Europy.
Nostrzyk to tak naprawdę krzew, który może osiągać wysokość nawet do dwóch metrów, charakteryzuje się nieregularnie postrzępionymi liśćmi, kwitnie na przełomie czerwca i lipca w postaci białych, podłużnych kwiatów.
A jak wygląda Miód Nostrzykowy?
Ma złotą barwę, czasami przechodzącą w bursztynową.
Proces krystalizacji powoduje zaś, że miody zwykle jaśnieją – i nie inaczej jest w przypadku Miodu Nostrzykowego. Smak Miodu z Nostrzyka jest dosyć charakterystyczny, ponieważ wśród lekko kwaskowatych i słodkawych nut można odczuć także delikatny posmak i aromat Wanilii.
Miód Nostrzykowy-właściwości:
Miód Lipowy, Manuka, Miód Tymiankowy - właściwości Miodu każdego rodzaju są podobne.
To między innymi działanie antybakteryjne, dostarczanie łatwo przyswajalnej energii z węglowodanów, właściwości wzmacniające.
Jednak Miód Nostrzykowy charakteryzuje się pewnymi wyjątkowymi cechami.
Zawiera związki zwane kumarynami – dlatego, że ich źródłem jest Nostrzyk.
Kumaryny zaś są znane z tego, że działają korzystnie na pracę układu sercowo-naczyniowego.
Dzięki nim właściwości Miodu z Nostrzyka obejmują także korzystny wpływ w nadciśnieniu tętniczym, działanie łagodnie wyciszające i uspokajające.
Miód z Nostrzyka – zastosowanie:
Kto powinien skorzystać z produktu, jakim jest Miód Nostrzykowy?
Właściwości tego rodzaju Miodu sugerują, że warto zastosować go szczególnie w przypadku osób chorych na choroby układu krwionośnego, na przykład nadciśnienie, zakrzepicę, miażdżycę, zapalenie żył.
Także ludzie żyjący w stresie, borykający się z bezsennością mogą zauważyć korzystny wpływ Miodu Nostrzykowego. Ponadto każdy, kto potrzebuje łatwo przyswajalnej energii może spożywać Miód, a więc sportowcy czy osoby w rekonwalescencji.
Miód Nostrzykowy-dawkowanie:
Jaka dawka Miodu jest skuteczna, a zarazem bezpieczna?
Nie ustalono limitu spożycia miodu, jednak pamiętajmy, że nie jest on produktem, który powinien stanowić podstawę diety.
Ma to być dodatek smakowy i/lub terapeutyczny, zatem 1-3 łyżki dziennie wydają się najbardziej zasadną ilością.
Warto też pamiętać, że osoby z cukrzycą lub innymi zaburzeniami gospodarki węglowodanowej (np. insulinoopornością) powinny zdecydowanie ograniczać Miód, ponieważ ma on wysoki indeks glikemiczny.
Miód nostrzykowy – przeciwwskazania:
Z uwagi na niebezpieczeństwo dla układu trawiennego niemowląt, nie powinno się podawać tak młodym dzieciom Miodu.
Także osoby z predyspozycjami do alergii powinny ograniczyć spożycie tego produktu i obserwować swoje objawy. Ponadto Miód, jak każde inne źródło cukru, może przyczyniać się do rozwoju próchnicy (choć tu zdania są podzielone), a także nadwagi czy otyłości.
To dlatego, że Miód to źródło łatwo dostępnych kalorii, w 100 gramach zawiera bowiem około 319 kcal.
Miód nostrzykowy - cena:
Cena Miodu Nostrzykowego należy do średnich standardowych kwot, jakie trzeba zapłacić za ten produkt.
Kilogram Miodu z Nostrzyka to koszt około 50 zł.
Gdzie kupić Miód Nostrzykowy?
Warto spróbować tej odmiany Miodu nie tylko z uwagi na właściwości, ale i niespotykany, waniliowy aromat.
Najlepiej wybierać Miody z miejsc sprawdzonych – z certyfikatami.
Warto też wspierać lokalnych pszczelarzy i to od nich wybierać Miody.
Jednak w sklepach internetowych także znajdziemy dobrej jakości produkty, które zostały oznaczone certyfikatami zarówno jakości, jak i bezpieczeństwa.
https://www.izielnik.pl/blog/miod-nostrzykowy-wlasciwosci-zastosowanie-dawkowanie-i-przeciwwskazania