<![CDATA[Forum Ezoteryczne Dobry Tarot

<![CDATA[Forum Ezoteryczne Dobry Tarot - Dobre jedzenie]]> https://dobrytarot.pl/ Thu, 07 May 2026 12:03:34 +0000 MyBB <![CDATA[Omlety]]> https://dobrytarot.pl/showthread.php?tid=16233 Wed, 04 Jun 2025 12:35:45 +0200 Krystyna]]> https://dobrytarot.pl/showthread.php?tid=16233

11.jpg Rozmiar: 15,02 KB Pobrań: 87

11.jpg Rozmiar: 15,02 KB Pobrań: 87

Omlet – potrawa w formie placka, przyrządzana ze smażonych jaj
Omlety trafiły do polskiej kuchni za sprawą Marii Sobieskiej, która rozpowszechniła je w czasie swoich licznych podróży po kraju.
https://pl.wikipedia.org/wiki/Omlet]]> <![CDATA[Cukier...zdrowe zamienniki...]]> https://dobrytarot.pl/showthread.php?tid=9607 Thu, 10 May 2018 15:21:10 +0200 Krystyna]]> https://dobrytarot.pl/showthread.php?tid=9607 Stewia, ksylitol, tagatoza - jak stosować zamienniki cukru w praktyce?
O zdrowych zamiennikach cukru i ich zaletach słyszał już praktycznie każdy.
Zdecydowanie trudniej znaleźć jednak praktyczne informacje na temat tego jak do czego można je stosować.
Które z nich można dodać do wypieków? Czy wszystkie nadają się dla diabetyków?
Sprawdźcie!

Ksylitol
Ksylitol zwany jest również cukrem brzozowym, ponieważ najczęściej pozyskuje się go właśnie z brzozy.
Pochodzi z Finlandii i został odkryty pod koniec XIX wieku.
Organizm ludzki przyswaja go bardzo powoli, dlatego ma indeks glikemiczny ponad 10 razy mniejszy od sacharozy i może być bezpiecznie stosowany przez cukrzyków.
Jednak u wielu osób wywołuje efekt przeczyszczający (zalecana dzienna dawka to 15 g, czyli 3 małe łyżeczki) i z tego względu nie jest zalecany dla dzieci poniżej 3 roku życia.
Do diety powinno się go wprowadzać powoli, w małych ilościach, by stopniowo przyzwyczajać do niego organizm.
Ksylitol jest nieco mniej słodki od cukru – 1 czubata łyżeczka ksylitolu odpowiada jednej standardowej łyżeczce cukru.

Syrop klonowy
W przeciwieństwie do ksylitolu może być wykorzystany także w większych ilościach.
Popularny w kuchni amerykańskiej i kanadyjskiej, jest często stosowany jako dodatek do słodkich potraw i deserów.
Poza charakterystycznym smakiem, jego niewątpliwą zaletą jest również niska kaloryczność.
W tej kwestii bije na głowę nie tylko biały cukier, ale również miód.

Stewia
Stewia swój słodki smak zawdzięcza glikozydom stewiolowym, które są 300-krotnie słodsze od cukru.
Nie są przyswajalne przez organizm, dlatego nie zawierają kalorii.
Stewia od 1500 lat jest używana przez Indian w Ameryce Południowej.
Jej indeks glikemiczny to 3, dzięki czemu mogą ją bezpiecznie stosować diabetycy.
Niektórzy zarzucają jej goryczkowy posmak.
Smak słodzika na bazie stewii to kwestia składu produktu.
Warto szukać takich, w których posmak stewii jest balansowany, np. erytrytolem - mówi Beata Straszewska, właścicielka sklepu Stewiarnia.pl i propagatorka zdrowych zamienników cukru.
Stewia występuje pod różnymi postaciami, wygodnymi do używania w kuchni – płynnej, w tabletkach i w kryształkach.
Ta w tabletkach świetnie nadaje się do słodzenia napojów – szybko się rozpuszcza, a jedna tabletka równa jest jednej łyżeczce cukru.
Wersja w kryształkach 1:1 poziomem słodkości odpowiada cukrowi.
Najbardziej polecana jest do pieczenia i gotowania.
Można przyrządzić dzięki niej wypieki, przetwory, naleśniki.
Bez obaw można piec z nią w wysokich temperaturach – nie zgorzknieje tak, jak inne, sztuczne słodziki, nawet w 200 stopniach Celsjusza.
Z kolei stewia w płynie najlepiej sprawdzi się przy posiłkach o płynnej i półpłynnej konsystencji: jogurcie, kakao, budyniu, bitej śmietanie, cieście na placki, deserach czy sosach.

Tagatoza
Tagatoza, choć najkrócej obecna na polskim rynku, zdołała już zyskać grono zwolenników.
Substancję tę odkryto pod koniec lat 60-tych ubiegłego wieku: naukowcy dostrzegli, że tagatoza przywraca właściwy skład flory bakteryjnej przewodu pokarmowego i została zastosowana w leczeniu chorych na raka jelit.
Prędko okazało się, że to nie koniec jej zalet: smakuje niemal identycznie jak cukier, ma prawie trzy razy mniej kalorii od cukru (1,5 kcal/g, gdy cukier ma 4 kcal/g) i niski indeks glikemiczny (IG 7,5).
Dzięki temu polecana jest w diabetykom i osobom będącym na diecie. – Tagatoza, w przeciwieństwie do innych słodzików pochodzenia naturalnego, karmelizuje się i fermentuje, dzięki czemu ma najszersze zastosowanie w kuchni.
Można na niej upiec np. ciasto drożdżowe, zrobić crème brulee, czy karmel – dodaje Beata Straszewska ze Stewiarnia.pl.
Tagatoza w tabletkach odpowiada płaskiej łyżeczce cukru, w kostce – jednej standardowej łyżeczce, natomiast tagatozę w kryształkach powinno się dodawać w porcji odpowiadającej połowie porcji cukru potrzebnego do osłodzenia potrawy.

Erytrytol
Erytrytol w naturze występuje w owocach, np. melonach, gruszkach, winogronach, a także w kukurydzy.
Ma najniższy indeks glikemiczny spośród pozostałych słodzików naturalnego pochodzenia: 1, a 100 g erytrytolu to jedyne 20 kcal.
To połączenie cech sprawia, że potrawy i desery przyrządzane z jego zastosowaniem są bezpieczne dla diabetyków i osób, którym zależy na zredukowaniu kaloryczności posiłków.
Erytrytol jest mniej słodki od sacharozy, a jego pozyskanie jest kosztowne, więc producenci zdrowej żywności często łączą go z glikozydami stewiolowymi. Dzięki temu uzyskują słodycz niemal identyczną z cukrem (dawkowanie jak w przypadku cukru), a indeks glikemiczny niższy niż w słodzikach z samej stewii.
Erytrytol w wyglądzie niemal do złudzenia przypomina cukier i jego rozpuszczalność jest taka sama, jak w przypadku sacharozy.

Miód
Ten zamiennik cukru najczęściej mamy pod ręką.
Choć ma więcej kalorii niż biały cukier, jest znacznie lepiej przyswajalny przez organizm i – co najważniejsze – nie zaburza naturalnej równowagi mineralnej, tak jak jego bardziej popularny, biały odpowiednik.
Miód to również sprzymierzeniec w walce z przeziębieniami.
Jedna łyżeczka miodu dziennie (na przykład rozpuszczona w wodzie z cytryną) to duże wsparcie dla naszego układu immunologicznego.

Syrop daktylowy
Ten pozyskiwany z owoców daktylowca słodzik doskonale zastąpi biały cukier w domowych ciastach i deserach – można go też dodać do herbaty.
Syrop daktylowy jest bogaty w witaminy z grupy B i E, a także wapń i fosfor.
Łatwo go też zrobić samemu – wystarczy namoczyć owoce daktylowca i zostawić je na jedną noc, a rano zblendować.

Melasa
To bez wątpienia jeden z najzdrowszych zmienników cukru.
Doskonale nadaje się do wypieków i deserów, jak również do słodzenia gorących napojów.
Oprócz tego, że zawiera mnóstwo żelaza i przydatnych minerałów, dobrze wpływa na trawienie i wzmacnia odporność.

Syrop z agawy
Produkowany z meksykańskiej odmiany kaktusa, ten słodki syrop jest jednym z najpopularniejszych zamienników cukru w kuchni wegańskiej.
Dzięki niskiej kaloryczności może być używany przez osoby z nadwagą i cukrzyków.
Warto zwrócić uwagę na to, z jakiej części rośliny jest produkowany - zdecydowanie więcej właściwości prozdrowotnych ma syrop tłoczony z łodygi, a nie z korzeni kaktusa Agave.

Suszone owoce
Do słodzenia deserów i wypieków świetnie posłużą suszone jabłka, morele, śliwki, figi, rodzynki i wiele innych owoców.
Jeśli obawiasz się, że nie będą wystarczająco słodkie, możesz zastąpić nimi tylko część wymaganego w przepisie cukru - i tym samym zmniejszyć jego ilość.
źródlo
więcej tutaj...
źródło]]> Stewia, ksylitol, tagatoza - jak stosować zamienniki cukru w praktyce?
O zdrowych zamiennikach cukru i ich zaletach słyszał już praktycznie każdy.
Zdecydowanie trudniej znaleźć jednak praktyczne informacje na temat tego jak do czego można je stosować.
Które z nich można dodać do wypieków? Czy wszystkie nadają się dla diabetyków?
Sprawdźcie!

Ksylitol
Ksylitol zwany jest również cukrem brzozowym, ponieważ najczęściej pozyskuje się go właśnie z brzozy.
Pochodzi z Finlandii i został odkryty pod koniec XIX wieku.
Organizm ludzki przyswaja go bardzo powoli, dlatego ma indeks glikemiczny ponad 10 razy mniejszy od sacharozy i może być bezpiecznie stosowany przez cukrzyków.
Jednak u wielu osób wywołuje efekt przeczyszczający (zalecana dzienna dawka to 15 g, czyli 3 małe łyżeczki) i z tego względu nie jest zalecany dla dzieci poniżej 3 roku życia.
Do diety powinno się go wprowadzać powoli, w małych ilościach, by stopniowo przyzwyczajać do niego organizm.
Ksylitol jest nieco mniej słodki od cukru – 1 czubata łyżeczka ksylitolu odpowiada jednej standardowej łyżeczce cukru.

Syrop klonowy
W przeciwieństwie do ksylitolu może być wykorzystany także w większych ilościach.
Popularny w kuchni amerykańskiej i kanadyjskiej, jest często stosowany jako dodatek do słodkich potraw i deserów.
Poza charakterystycznym smakiem, jego niewątpliwą zaletą jest również niska kaloryczność.
W tej kwestii bije na głowę nie tylko biały cukier, ale również miód.

Stewia
Stewia swój słodki smak zawdzięcza glikozydom stewiolowym, które są 300-krotnie słodsze od cukru.
Nie są przyswajalne przez organizm, dlatego nie zawierają kalorii.
Stewia od 1500 lat jest używana przez Indian w Ameryce Południowej.
Jej indeks glikemiczny to 3, dzięki czemu mogą ją bezpiecznie stosować diabetycy.
Niektórzy zarzucają jej goryczkowy posmak.
Smak słodzika na bazie stewii to kwestia składu produktu.
Warto szukać takich, w których posmak stewii jest balansowany, np. erytrytolem - mówi Beata Straszewska, właścicielka sklepu Stewiarnia.pl i propagatorka zdrowych zamienników cukru.
Stewia występuje pod różnymi postaciami, wygodnymi do używania w kuchni – płynnej, w tabletkach i w kryształkach.
Ta w tabletkach świetnie nadaje się do słodzenia napojów – szybko się rozpuszcza, a jedna tabletka równa jest jednej łyżeczce cukru.
Wersja w kryształkach 1:1 poziomem słodkości odpowiada cukrowi.
Najbardziej polecana jest do pieczenia i gotowania.
Można przyrządzić dzięki niej wypieki, przetwory, naleśniki.
Bez obaw można piec z nią w wysokich temperaturach – nie zgorzknieje tak, jak inne, sztuczne słodziki, nawet w 200 stopniach Celsjusza.
Z kolei stewia w płynie najlepiej sprawdzi się przy posiłkach o płynnej i półpłynnej konsystencji: jogurcie, kakao, budyniu, bitej śmietanie, cieście na placki, deserach czy sosach.

Tagatoza
Tagatoza, choć najkrócej obecna na polskim rynku, zdołała już zyskać grono zwolenników.
Substancję tę odkryto pod koniec lat 60-tych ubiegłego wieku: naukowcy dostrzegli, że tagatoza przywraca właściwy skład flory bakteryjnej przewodu pokarmowego i została zastosowana w leczeniu chorych na raka jelit.
Prędko okazało się, że to nie koniec jej zalet: smakuje niemal identycznie jak cukier, ma prawie trzy razy mniej kalorii od cukru (1,5 kcal/g, gdy cukier ma 4 kcal/g) i niski indeks glikemiczny (IG 7,5).
Dzięki temu polecana jest w diabetykom i osobom będącym na diecie. – Tagatoza, w przeciwieństwie do innych słodzików pochodzenia naturalnego, karmelizuje się i fermentuje, dzięki czemu ma najszersze zastosowanie w kuchni.
Można na niej upiec np. ciasto drożdżowe, zrobić crème brulee, czy karmel – dodaje Beata Straszewska ze Stewiarnia.pl.
Tagatoza w tabletkach odpowiada płaskiej łyżeczce cukru, w kostce – jednej standardowej łyżeczce, natomiast tagatozę w kryształkach powinno się dodawać w porcji odpowiadającej połowie porcji cukru potrzebnego do osłodzenia potrawy.

Erytrytol
Erytrytol w naturze występuje w owocach, np. melonach, gruszkach, winogronach, a także w kukurydzy.
Ma najniższy indeks glikemiczny spośród pozostałych słodzików naturalnego pochodzenia: 1, a 100 g erytrytolu to jedyne 20 kcal.
To połączenie cech sprawia, że potrawy i desery przyrządzane z jego zastosowaniem są bezpieczne dla diabetyków i osób, którym zależy na zredukowaniu kaloryczności posiłków.
Erytrytol jest mniej słodki od sacharozy, a jego pozyskanie jest kosztowne, więc producenci zdrowej żywności często łączą go z glikozydami stewiolowymi. Dzięki temu uzyskują słodycz niemal identyczną z cukrem (dawkowanie jak w przypadku cukru), a indeks glikemiczny niższy niż w słodzikach z samej stewii.
Erytrytol w wyglądzie niemal do złudzenia przypomina cukier i jego rozpuszczalność jest taka sama, jak w przypadku sacharozy.

Miód
Ten zamiennik cukru najczęściej mamy pod ręką.
Choć ma więcej kalorii niż biały cukier, jest znacznie lepiej przyswajalny przez organizm i – co najważniejsze – nie zaburza naturalnej równowagi mineralnej, tak jak jego bardziej popularny, biały odpowiednik.
Miód to również sprzymierzeniec w walce z przeziębieniami.
Jedna łyżeczka miodu dziennie (na przykład rozpuszczona w wodzie z cytryną) to duże wsparcie dla naszego układu immunologicznego.

Syrop daktylowy
Ten pozyskiwany z owoców daktylowca słodzik doskonale zastąpi biały cukier w domowych ciastach i deserach – można go też dodać do herbaty.
Syrop daktylowy jest bogaty w witaminy z grupy B i E, a także wapń i fosfor.
Łatwo go też zrobić samemu – wystarczy namoczyć owoce daktylowca i zostawić je na jedną noc, a rano zblendować.

Melasa
To bez wątpienia jeden z najzdrowszych zmienników cukru.
Doskonale nadaje się do wypieków i deserów, jak również do słodzenia gorących napojów.
Oprócz tego, że zawiera mnóstwo żelaza i przydatnych minerałów, dobrze wpływa na trawienie i wzmacnia odporność.

Syrop z agawy
Produkowany z meksykańskiej odmiany kaktusa, ten słodki syrop jest jednym z najpopularniejszych zamienników cukru w kuchni wegańskiej.
Dzięki niskiej kaloryczności może być używany przez osoby z nadwagą i cukrzyków.
Warto zwrócić uwagę na to, z jakiej części rośliny jest produkowany - zdecydowanie więcej właściwości prozdrowotnych ma syrop tłoczony z łodygi, a nie z korzeni kaktusa Agave.

Suszone owoce
Do słodzenia deserów i wypieków świetnie posłużą suszone jabłka, morele, śliwki, figi, rodzynki i wiele innych owoców.
Jeśli obawiasz się, że nie będą wystarczająco słodkie, możesz zastąpić nimi tylko część wymaganego w przepisie cukru - i tym samym zmniejszyć jego ilość.
źródlo
więcej tutaj...
źródło]]> <![CDATA[Sezon na grilla]]> https://dobrytarot.pl/showthread.php?tid=9595 Mon, 07 May 2018 14:30:45 +0200 Aggata]]> https://dobrytarot.pl/showthread.php?tid=9595 Sałatka Waldorf do potraw z grilla
Składniki:
jabłko Jonagold lub Idared
garść orzechów włoskich
mały seler korzeniowy
garść rodzynek
pieprz
sól
2 łyżki jogurtu greckiego
łyżka majonezu
łyżka soku z cytryny

Wykonanie:
Jabłko obieramy ze skórki i kroimy w cienkie paseczki lub ścieramy na tarce. Następnie szatkujemy drobno obranego wcześniej selera. Jabłko i seler namaczamy w soku z cytryny. Orzechy włoskie prażymy na rozgrzanej, suchej patelni przez około minutę. Kruszymy i przekładamy do miski. Dosypujemy rodzynki i wlewamy zmieszany jogurt grecki i majonez. Całość doprawiamy solą i pieprzem. Odkładamy na godzinę do lepszego połączenia smaków. Idealnie sprawdzi się jako dodatek do karkówki lub kiełbasy z grilla.
Pycha !!!]]> Sałatka Waldorf do potraw z grilla
Składniki:
jabłko Jonagold lub Idared
garść orzechów włoskich
mały seler korzeniowy
garść rodzynek
pieprz
sól
2 łyżki jogurtu greckiego
łyżka majonezu
łyżka soku z cytryny

Wykonanie:
Jabłko obieramy ze skórki i kroimy w cienkie paseczki lub ścieramy na tarce. Następnie szatkujemy drobno obranego wcześniej selera. Jabłko i seler namaczamy w soku z cytryny. Orzechy włoskie prażymy na rozgrzanej, suchej patelni przez około minutę. Kruszymy i przekładamy do miski. Dosypujemy rodzynki i wlewamy zmieszany jogurt grecki i majonez. Całość doprawiamy solą i pieprzem. Odkładamy na godzinę do lepszego połączenia smaków. Idealnie sprawdzi się jako dodatek do karkówki lub kiełbasy z grilla.
Pycha !!!]]> <![CDATA[Paprykowe wariacje...]]> https://dobrytarot.pl/showthread.php?tid=9579 Sun, 29 Apr 2018 23:17:03 +0200 LeCaro]]> https://dobrytarot.pl/showthread.php?tid=9579 Papryka to genialne odkrycie ludzkości - jest niesamowita i uwielbiam ją w każdej postaci... Biggrin

]]> Papryka to genialne odkrycie ludzkości - jest niesamowita i uwielbiam ją w każdej postaci... Biggrin

]]> <![CDATA[Nalewki]]> https://dobrytarot.pl/showthread.php?tid=9392 Wed, 14 Mar 2018 00:59:08 +0100 Krystyna]]> https://dobrytarot.pl/showthread.php?tid=9392

Nalewka żmudzka.jpg Rozmiar: 46,21 KB Pobrań: 271

Nalewka żmudzka z suszonych śliwek
Nalewka będzie tym lepsza, im dłużej sobie postoi.
Podaje się ją w maleńkich kieliszkach - jest naprawdę bardzo mocna

50 dag suszonych śliwek bez pestek
1 litr spirytusu
1 i 1/2 szklanki przegotowanej wody
1 łyżka suszonej ruty (można kupić w aptekach)
1 łyżeczka cukru
1 łyżka soku z cytryny

Śliwki wrzuć do dużego słoja, zalej spirytusem, przykryj podwójnie złożoną gazą.
Pozostaw na 4-5 dni w temperaturze pokojowej.
Następnie zlej nalewkę i przecedź ją przez gęste sito.
Do rondelka wsyp rutę, wlej szklankę wrzącej wody, przykryj i zostaw na płytce na maleńkim ogniu na 10-15 minut. Napar przecedź, dodaj cukier, pozostałą wodę oraz sok z cytryny, przelej do dużego rondla.
Zagotuj, zdejmij z ognia. Do gorącego naparu wlej przecedzony śliwkowy spirytus, wymieszaj, ostudź, przelej do butelek.
Szczelnie zamknij i wynieś w chłodne miejsce.
Autor: Maria Szymanderska
źródło]]>

Nalewka żmudzka.jpg Rozmiar: 46,21 KB Pobrań: 271

Bardzo chrupiące, pieczone ziemniaki.jpg Rozmiar: 43,33 KB Pobrań: 494

Bardzo chrupiące, pieczone ziemniaki
W końcu udało mi się znaleźć idealny przepis na pieczone ziemniaki! Dzięki zastosowaniu kaszki manny ziemniaki mają pyszną, idealnie chrupką panierkę. Wypróbujcie ten przepis a nie wrócicie już do zwykłych ziemniaków
Składniki
1 kg młodych lub zwykłych ziemniaków
sól, pieprz do smaku
łyżeczka słodkiej papryki
łyżeczka suszonego tymianku
3 łyżki kaszy manny
1-2 łyżki smalcu

Przygotowanie:
1) Piekarnik rozgrzewamy do 250 stopni.
Młode ziemniaki dokładnie szorujemy szczoteczką pod bieżącą wodą, stare ziemniaki obieramy i dokładnie płuczemy.
Kroimy je w ćwiartki i zalewamy wodą, dodajemy łyżeczkę soli i doprowadzamy do wrzenia, od tego momentu gotujemy je jeszcze 5 minut, odsączamy i lekko odparowujemy.
2) W miseczce mieszamy ze sobą kaszę mannę, łyżeczkę soli, tymianek, paprykę oraz pieprz.
Tak przygotowaną mieszankę wsypujemy do garnka z ziemniakami (odsączonymi i odparowanymi), zamykamy pokrywkę i potrząsamy kilka razy aż panierka pokryje każdą ćwiartkę warzywa.
3) Dużą blachę smarujemy smalcem i wysypujemy na nią ziemniaki- ważne by ziemniaki za bardzo się nie stykały i nie leżały na sobie.
Pieczemy w piekarniku przez 30-40 minut od czasu do czasu mieszając ziemniaki dużą łyżką. Smacznego!
http://www.slodkieslone.pl/bardzo-chrupi...-ziemniaki]]>

Bardzo chrupiące, pieczone ziemniaki.jpg Rozmiar: 43,33 KB Pobrań: 494

Ciasto, które kiedyś "na szybko" wymyśliłam dla mojego Taty... oczywiście w nocy Oczko

. Jak się pewnie domyślacie, ciasto które się robi w nocy musi być:
a. szybkie
b. w miarę ciche
c. no i pasowałoby jeszcze, żeby było smaczne. Oczko

Przystępujemy więc do pracy Uśmiech

...

1). piekarnik nastawiamy na 180 stopni C (z termoobiegiem).

2). 3 duże całe jajka wbijamy do miski, dosypujemy szczyptę soli, prawie pełną szklankę cukru i torebeczkę cukru waniliowego. Całość ubijamy (trzepaczką lub mikserem ręcznym) na kogel-mogel (czyli aż cukier się rozpuści, a masa będzie puszysta i blado-żółta).

3). następnie do ubitych jajek dodajemy:
- łyżkę miodu,
- około 150 g stopionego i przestudzonego masła (nie margaryny!),
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- szklankę mąki
- 6 łyżeczek ciemnego kakao
- kubeczek (ok. 200 g) jogurtu naturalnego
- polecam dosypać garść owoców, np. borówek

4). całość mieszamy w misce mikserem na niskich obrotach (lub ręcznie łyżką) - niezbyt długo, tylko aż składniki się połączą i masa będzie jednolita, bez grudek.

5). masę przelewamy do formy (wcześniej wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą, a jeżeli mamy silikonową to niczym nie smarujemy) i wstawiamy do nagrzanego piekarnika (ja piekę zawsze na drugim poziomie od dołu).

6). pieczemy 40 - 50 minut (zależy od foremki), po ok. 40 minutach sprawdzamy patyczkiem (jeśli patyczek wbity w ciasto jest suchy - ciasto jest gotowe). Nie pieczemy jednak zbyt długo, by ciasto nie było zbyt przesuszone. Po upieczeniu wyjmujemy z pieca.

7). po ostygnięciu ciasto wyjmujemy z foremki. Można je teraz polać czekoladą - jednak i bez polewy jest smaczne. Uśmiech

Smacznego! Uśmiech

]]>

CIASTO CZEKOLADOWE LeCARO NAWET DLA BEZTALENCIA Rotfl

Ciasto, które kiedyś "na szybko" wymyśliłam dla mojego Taty... oczywiście w nocy Oczko

. Jak się pewnie domyślacie, ciasto które się robi w nocy musi być:
a. szybkie
b. w miarę ciche
c. no i pasowałoby jeszcze, żeby było smaczne. Oczko

Przystępujemy więc do pracy Uśmiech

Smacznego! Uśmiech

]]> <![CDATA[Racuchy]]> https://dobrytarot.pl/showthread.php?tid=8701 Sat, 02 Apr 2016 17:14:45 +0200 Nobody]]> https://dobrytarot.pl/showthread.php?tid=8701 cuchy bez drożdży
Składniki :
1 jajko,
3 łyżki cukru,
1 szklanka mleka,
2 szklanki mąki,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
1/2 jabłka, kiwi
Do miski wbić jajko i dodaj cukier. Ubić na puszystą masę. Dodawać partiami mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i mleko. Całość delikatnie wymieszać. Jabłko i kiwi zetrzec na tarce o większych oczkach. Wrzucić do ciasta. Smażyć niewielkie porcje na rozgrzanym oleju na patelni.]]> cuchy bez drożdży
Składniki :
1 jajko,
3 łyżki cukru,
1 szklanka mleka,
2 szklanki mąki,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
1/2 jabłka, kiwi
Do miski wbić jajko i dodaj cukier. Ubić na puszystą masę. Dodawać partiami mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i mleko. Całość delikatnie wymieszać. Jabłko i kiwi zetrzec na tarce o większych oczkach. Wrzucić do ciasta. Smażyć niewielkie porcje na rozgrzanym oleju na patelni.]]> <![CDATA[Krokiety]]> https://dobrytarot.pl/showthread.php?tid=8699 Sat, 19 Mar 2016 09:18:45 +0100 Ashes]]> https://dobrytarot.pl/showthread.php?tid=8699 Krokiety z pieczarkami
Składniki
20 dkg mąki
1 jajko
1 łyżka oleju
2 szkl piwa
szczypta soli

Na farsz
40 dkg pieczarek
1 cebula
2 łyżki masła
1 jajko
1 łyżka mąki
1/2 kwaśnej śmietany
sól, pieprz

Wyrobić ciasto- wszystkie składniki zmiksować. Ciasto smażyć na patelni, mają to być cienkie naleśniki.

Farsz
Cebulę posiekać, podsmażyć na patelni, dodać pokrojone pieczarki, odparować płyn, oprószyć mąką, zarumienić, wlać śmietanę, jeszcze chwilę poddusić, cały czas mieszając. Następnie wystudzić. Na koniec wymieszać z jajkiem, przyprawić. Farsz rozsmarować na naleśnikach, zwinąć w krokiety,(można je także panierować jak kto woli) podsmażyć na patelni.]]> Krokiety z pieczarkami
Składniki
20 dkg mąki
1 jajko
1 łyżka oleju
2 szkl piwa
szczypta soli

Na farsz
40 dkg pieczarek
1 cebula
2 łyżki masła
1 jajko
1 łyżka mąki
1/2 kwaśnej śmietany
sól, pieprz

Wyrobić ciasto- wszystkie składniki zmiksować. Ciasto smażyć na patelni, mają to być cienkie naleśniki.

Farsz
Cebulę posiekać, podsmażyć na patelni, dodać pokrojone pieczarki, odparować płyn, oprószyć mąką, zarumienić, wlać śmietanę, jeszcze chwilę poddusić, cały czas mieszając. Następnie wystudzić. Na koniec wymieszać z jajkiem, przyprawić. Farsz rozsmarować na naleśnikach, zwinąć w krokiety,(można je także panierować jak kto woli) podsmażyć na patelni.]]> <![CDATA[Porady...nie tylko kuchenne...]]> https://dobrytarot.pl/showthread.php?tid=8635 Sun, 27 Dec 2015 11:59:26 +0100 Iwona Agata]]> https://dobrytarot.pl/showthread.php?tid=8635 <![CDATA[Śledziowe wariacje]]> https://dobrytarot.pl/showthread.php?tid=6900 Sat, 28 Nov 2015 18:33:56 +0100 Krystyna]]> https://dobrytarot.pl/showthread.php?tid=6900

1.jpg Rozmiar: 17,1 KB Pobrań: 187

1.jpg Rozmiar: 17,1 KB Pobrań: 187

Szuba czyli Kresowa Sałatka Śledziowa
Składniki:
Szuba czyli Kresowa Sałatka Śledziowa
filety śledziowe- 4 szt,
burak czerwony - 1 szt,
por biała część - 1 szt,
jajka - 3 szt,
ogórek konserwowy - 1 szt,
śmietana - 3 łyżki,
majonez - 1 łyżka,
sok z cytryny - do smaku,
pieprz czarny mielony do smaku

Sposób przygotowania:
Szuba czyli Kresowa Sałatka Śledziowa
Śledzie moczyć w wodzie 3-4 godziny. Odlać wodę a śledzie osuszyć.
Ugotować lub upiec buraczka.
Ugotować jajka na twardo.
Pokroić w cienie paseczki umytego pora.
Posiekać ugotowane jajka a buraczka zetrzeć na tarce.
Posiekać drobno ogórka.
Majonez wymieszać ze śmietaną i doprawić sokiem z cytryny.
Śledzie pokroić w kostkę skropić sokiem z cytryny i popieprzyć.
Układać warstwowo w przeźroczystym naczyniu - najpierw śmietanę na śmietanie śledzie na śledziach ogórka i pora.
Na to nałożyć warstwę śmietany jeszcze raz doprawić pieprzem i przykryć warstwą startych buraczków.
odstawić do lodówki na godzinę.
Smacznego.
http://gotujmy.pl/szuba-czyli-kresowa-sa...28163.html]]> <![CDATA[Szpinak]]> https://dobrytarot.pl/showthread.php?tid=7088 Thu, 05 Nov 2015 09:21:35 +0100 ladi]]> https://dobrytarot.pl/showthread.php?tid=7088 ]]> ]]> <![CDATA[Wypieki bezglutenowe]]> https://dobrytarot.pl/showthread.php?tid=6792 Wed, 28 Oct 2015 08:58:13 +0100 Aggata]]> https://dobrytarot.pl/showthread.php?tid=6792 Bezglutenowe ciasteczka z masła orzechowego

Składniki:
-200g masła orzechowego (z kawałkami lub bez)
-70g cukru pudru
-1 jajko

Sposób przygotowania:
Masło orzechowe przełożyć do miski. Dodać jajko i cukier puder. Wymieszać łyżką na gładką masę.
Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia. Z masy formować albo małe kulki, układać je na blachę i robić widelcem wzorek, albo wykładać kleksy przy pomocy dwóch łyżeczek.
Piec w nagrzanym piekarniku ok. 15 minut, na złoty kolor w temperaturze 180°C.

Ciasteczka są słodkie i smakują intensywnie masłem orzechowym. Od masła są również dość tłuste, ale pyszne... Uśmiech

https://www.domowe-wypieki.pl/przepisy/c...rzechowego]]> Bezglutenowe ciasteczka z masła orzechowego

Składniki:
-200g masła orzechowego (z kawałkami lub bez)
-70g cukru pudru
-1 jajko

Sposób przygotowania:
Masło orzechowe przełożyć do miski. Dodać jajko i cukier puder. Wymieszać łyżką na gładką masę.
Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia. Z masy formować albo małe kulki, układać je na blachę i robić widelcem wzorek, albo wykładać kleksy przy pomocy dwóch łyżeczek.
Piec w nagrzanym piekarniku ok. 15 minut, na złoty kolor w temperaturze 180°C.

Ciasteczka są słodkie i smakują intensywnie masłem orzechowym. Od masła są również dość tłuste, ale pyszne... Uśmiech

https://www.domowe-wypieki.pl/przepisy/c...rzechowego]]> <![CDATA[Koktajle owocowe i warzywne]]> https://dobrytarot.pl/showthread.php?tid=6183 Thu, 23 Apr 2015 19:53:47 +0200 Dzina]]> https://dobrytarot.pl/showthread.php?tid=6183

5 mandarynek
5 marchwi
5 kiwi
jogurt grecki
miód

owoce wrzucamy do sokowirówki lub wyciskarki jak kto woli ,sok wymieszaj z jogurtem grecki dodaj łyżkę miody Uśmiech

Pycha

]]>

5 mandarynek
5 marchwi
5 kiwi
jogurt grecki
miód

owoce wrzucamy do sokowirówki lub wyciskarki jak kto woli ,sok wymieszaj z jogurtem grecki dodaj łyżkę miody Uśmiech

Pycha

]]> <![CDATA[Czekolada]]> https://dobrytarot.pl/showthread.php?tid=5801 Tue, 06 Jan 2015 15:25:13 +0100 mufinka]]> https://dobrytarot.pl/showthread.php?tid=5801 Mam przepis na cos czekoladowego o łaczniej kalorycznosci = 100 w porywach do 120

Mozna to zaliczyc do deserów lub tzw Nutelli (do smarowania pieczywa ale mozna tym polac owoce , herbatniki)
- 1 szt jogurt naturalny bez cukru
- 1-2 łyżeczki kakao

dobrze wymieszac , mozna dosłodzic słodzikiem , glukoza lub jak trzeba cukrem
i tak kalorie beda w najgorszym wypadku ok 150 a nie 300 (snickers 485 kcal, mars 451 kcal)

przyznam sie , ze calkiem dobre

i zdrowe bez konserwantów i E jakie sa w czekoladach Mniam

]]> Mam przepis na cos czekoladowego o łaczniej kalorycznosci = 100 w porywach do 120

Mozna to zaliczyc do deserów lub tzw Nutelli (do smarowania pieczywa ale mozna tym polac owoce , herbatniki)
- 1 szt jogurt naturalny bez cukru
- 1-2 łyżeczki kakao

dobrze wymieszac , mozna dosłodzic słodzikiem , glukoza lub jak trzeba cukrem
i tak kalorie beda w najgorszym wypadku ok 150 a nie 300 (snickers 485 kcal, mars 451 kcal)

przyznam sie , ze calkiem dobre

i zdrowe bez konserwantów i E jakie sa w czekoladach Mniam

]]>