[Krystyna]

   
Korzennik lekarski (Pimenta dioica (L.) Merr.)
Gatunek drzewa z rodziny mirtowatych.
Występuje w tropikalnych rejonach Ameryki Środkowej oraz północnych rejonach Ameryki Południowej.
Wiecznie zielone drzewo dorasta 10 m wysokości.
Posiada rozłożystą koronę, pień pokryty jest szarą, matowobrązową i przyjemnie pachnącą korowiną.
Liście lśniące, skórzaste, jajowatolancetowate z podwiniętymi brzegami, z wierzchu ciemnozielonego koloru.
Kwiaty obupłciowe, białe, zebrane w baldachokształtne kwiatostany wyrastające z kątów liści.
Owocem drzewa jest kulista, wielkości grochu jagoda.
Niedojrzałe owoce są w kolorze zielonym, po jego dojrzeniu nabierają barwy szkarłatnej.  
Suszone jagody przybierają kolor żółtobrązowy.
Suszone owoce zawierają m.in. olejek eteryczny nadający nasionom palący, korzenny smak.

Zastosowanie
Roślina przyprawowa.
Jest jedną z podstawowych przypraw na Karaibach i ważnym towarem eksportowym tego rejonu.
Owoce korzennika lekarskiego występują w handlu pod nazwą ziela angielskiego lub "pieprzu angielskiego".
http://pl.wikipedia.org/wiki/Korzennik_lekarski
Allspice Tree - Pimenta Dioica