01-11-2011, 22:51
Sonchus Oleraceus
Występuje w prawie całej Europie, na znacznych obszarach Azji oraz w Afryce Północnej
W Polsce jest dość częsty.
Nazwą "Mlecz" określa się powszechnie, lecz błędnie mniszka lekarskiego.
Dawniej jego obszar występowania obejmował Afrykę Północną i Makaronezję, całą Europę i znaczną część Azji.
Jako gatunek zawleczony rozprzestrzenił się szeroko nie tylko na inne regiony Afryki i Azji, ale także na inne kontynenty i wyspy
Obecnie jest gatunkem kosmopolitycznym: poza Antarktydą występuje na wszystkich kontynentach i licznych wyspach.
Na półkuli południowej sięga po południowe krańce Ameryki Południowej, na północy po Alaskę, Grenlandię. Islandię i Półwysep Skandynawski
Pierwotnie był to gatunek zachodnio-śródziemnoatlantycki i występował nad brzegami mórz.
W Europie rozprzestrzenił się już w neolicie i ma status archeofita.
W Polsce najstarsze jego znaleziska pochodzą ze średniowiecza i również ma status archeofita.
Obecnie jest bardzo pospolity w całym kraju.
W górach sięga tak wysoko jak uprawy
Roślina jednoroczna.
Kwitnie od czerwca do września.
Kwiaty przedprątne, zapylane przez muchówki
Zastosowanie
Młode liście dawniej były zjadane, zarówno po przeróbce, jak i na surowo
Jadalne są także gotowane korzenie.
Zarówno liście, jak i korzenie w smaku są gorzkawe.
Były zjadane, przeważnie po ugotowaniu, przez niektóre plemiona Indian Ameryki Północnej (m.in. przez plemię Pima).
Większe ilości są jednak trujące
Według S. Maillata i J. Maillata mlecz zwyczajny był jednym z rodzajów gorzkich ziół, które Żydzi spożywali w okresie Paschy
źródło
źródło
źródło
źródło