[Krystyna]

   
Herbata zielona to najstarsza herbata na świecie.
Od jej odkrycia minęło już 5000 lat.
Nie jest też tajemnicą że odkrywcami tego typu herbaty są Chińczycy.
Herbata stanowi najbardziej popularny napój w Chinach i Japonii.
Przez wiele tysięcy lat tylko w tych rejonach pito rytualnie ten napój.
W dzisiejszych czasach coraz bardziej przekonują się do niej Europejczycy.

Chiny są największym producentem zielonej herbaty na świecie a im plony sięgają 75% zasobów całego świata.
W celu otrzymania zielonej herbaty, podczas produkcji świeżo zebrane liście pozostawia się do przeschnięcia i poddaje obróbce cieplnej, co powstrzymuje fermentację.  
A więc bez fermentacji liście wciąż zostają zielone ich właściwości lecznicze nie ulegają zmianie.
Poprzez idealnie dobraną formę obróbki herbata zielona utrzymuje w sobie duże ilości witaminy C co stawią ją na pierwszym miejscu w takim rankingu.
Z zielonej herbaty produkowane są najbardziej znane mieszanki herbaciane.
Owoce i inne herbaty łączą się z zieloną tworząc aromatyczną kompozycje.
Wszystkie procesy które przechodzą liście zielonej herbaty nie zabijają jej właściwości,aromatu i koloru.
Jest to bardzo dobra cech bo wiele herbat nie może się nią poszczycić.
W niektórych rejonach Chin wszystkie procesy czyli zbieranie liści,ich suszenie i zbieranie ususzonych wciąż odbywa się w sposób ręczny.
Jest to rzadka metoda ale warto zaznaczyć ze występuje.
Można powiedzieć że herbaty zielone są pod każdym względem naj i to jest prawda.          
Produkowane na największa skalę o najbardziej leczniczych właściwościowych staną się z biegiem lat najpopularniejszą herbata świata.
https://www.youtube.com/watch?v=vC5jc4JCRk0
źródło
źródło
źródło