11-03-2018, 20:40
Green Tea
Jeśli zaparzysz Zieloną Herbatę w niższej temperaturze i przez mniej czasu, zielona herbata będzie zwykle zawierała mniej kofeiny z liści.
Odwrotna sytuacja jest prawdą, jeśli Herbata jest parzona w wyższej temperaturze i przez dłuższy czas, w celu wytworzenia większej ilości kofeiny z liści.
Wiadomo, że Zielona Herbata zapewnia bardziej subtelny smak, a dodatki takie jak cukier i miód zwykle nie są dodawane.
Zielona Herbata jest niezwykle popularna w Azji, a także w mediach na całym świecie, która twierdzi, że może zapewnić korzyści zdrowotne.
Rodzaje Zielonej Herbaty
Sencha
Fukamushi Sencha
Matcha
Genmaicha
Gunpowder
źródło
źródło
https://www.shoku-do.jp/column/co_0235_world-of-tea_03/