07-08-2018, 18:05
Thymus piperella
Jest to roślina dziko rosnąca na Półwyspie Iberyjskim, zwłaszcza w górach i obszarach leśnych położonych głównie w Walencji i Murcji.
Roślina drzewiasta, do 30 cm wysokości, rozgałęziona od podstawy.
Często wykorzystywana do aromatyzowania mięs, zup, gulaszów, sosów pomidorowych, dań z ryżu, marynat ... są one również wykorzystywane do przyprawiania oliwek.
źródło
źródło
źródło