Śledziowe wariacje...
#26

   
Sałatka Śledziowa w Łódeczkach z Buraków
Sałatka śledziowa to proste danie, które zaskakuje formą podania. 
Łódeczki z buraków sprawiają, że ta pyszna przekąska wspaniale się prezentuje i niezwykle szybko znika z talerzy!
Składniki
Sos Czosnkowo-Cebulowy Mosso Impresje
4-5 płatów śledziowych w oleju
2 ogórki kiszone
1 cebula
1 jabłko
2-3 buraki pieczone lub gotowane
świeża natka pietruszki
sól, pieprz

Przygotowanie
Ogórki, jabłko, cebulę oraz śledzie pokrój w drobną kostkę.
Dodaj do nich kilka łyżek Sosu Czosnkowo-Cebulowego Mosso Impresje. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
Buraki pokrój w cienkie plastry. Nakładaj po łyżce sałatki śledziowej. Układaj obok siebie, przed podaniem posyp obficie posiekaną natką pietruszki.

Wygląd ma znaczenie!
Aby uzyskać elegancką prezentację, po pokrojeniu buraka w plastry, użyj do wycinania okrągłej foremki, dzięki temu każdy z nich będzie idealnej wielkości
źródlo

[Obrazek: attachment.php?aid=69226]
Odpowiedz


Wiadomości w tym wątku



Użytkownicy przeglądający ten wątek: 1 gości