25-10-2022, 22:18
Zedoaria Curcuma
Ostryż Cytwarowy, Ostryż Plamisty, Cytwar, Kurkuma Plamista (Curcuma Zedoaria L.)
Gatunek byliny z rodziny imbirowatych.
Pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej i tam też głównie uprawiany, ale spotykany poza tym w całej strefie tropikalnej. Miejscami dziczejący na brzegach wód (np. na Florydzie)
Wykorzystywany jako roślina warzywna (jadalne są liście i wytwarzana z kłączy tzw. skrobia shoti), przyprawowa (dodawana do potraw rybnych) i lecznicza.
Wytwarzany z niej olej o zapachu kamforowym znany był w Europie od VI–VII wieku
https://en.wikipedia.org/wiki/Curcuma_zedoaria
https://pl.wikipedia.org/wiki/Ostry%C5%BC_cytwarowy
http://duocthaothucdung.blogspot.com/201...doary.html
http://www.stuartxchange.org/LuyaLuyahan.html