Czarnuszka-Nigella
#10

[ATTACHMENT NOT FOUND]
Nigella Sativa-Czarnuszka Siewna była stosowana w medycynie starożytnej (Egipt), ponadto w Turcji i w Azji.
W medycynie arabskiej używana w leczeniu nieżytu żołądka i jelit.
W Polsce roślina ta jest mało popularna w ziołolecznictwie.
Możliwe jest uprawianie Czarnuszki do celów leczniczych i przyprawowych.
W niektórych krajach Czarnuszka jest stosowana jako przyprawa.
W Polsce niektórzy dystrybutorzy ziół mają w swojej ofercie Czarnuszkę Siewną.
Popularna przyprawa w Bułgarii, Turcji, Indiach i Arabii.

Czarny Kminek-bot.Czarnuszka-zwany też złotem faraonów-jest niezwykłą substancją naturalną znaną od tysiącleci ze swych leczniczych wartości.
Egipcjanie, słynący ze stosowania wysokorozwiniętych metod leczenia, od zawsze bardzo cenili sobie małe czarne nasiona owej rośliny, co też zostało uwiecznione na pismach papirusowych.     
Według podań, faraon Tutenhamon był tak zafascynowany Czarnym Kminkiem, że jego słudzy musieli stale nosić przy sobie butelkę cennego olejku.
Po śmierci faraona amfora z olejem z Czarnego Kminku została złożona wraz z nim do grobu.
Podobno Kleopatra i Nefretete zawdzięczały Czarnemu Kminkowi aksamitnie miękką i piękną skórę

Pierwsza, bodaj najwcześniejsza wzmianka o Czarnym Kminku-Czarnuszce znajduje się w Biblii-Księga Izajasza 28, 23-29:
„Nastawcie uszu i słuchajcie głosu mego, uważajcie i słuchajcie mojej mowy!
Czyż oracz tylko orze pod zasiew, przewraca i bronuje swą rolę?
Czyż raczej, gdy zrówna jej powierzchnię, nie zasiewa Czarnuszki i nie rozrzuca Kminu?     
Czy nie sieje Pszenicy i Jęczmienia, a po brzegach Orkiszu?
A ktoś poucza go o tym prawie, jego Bóg mu to wykłada.”
(Tłumaczenie wg. Biblii Tysiąclecia, Wyd. Pallottinum, Poznań – Warszawa 1980)

Znamiennym jest fakt, że Hebrajczycy zaliczali Czarny Kminek do tej samej kategorii podstawowych środków żywności, co Pszenicę, Jęczmień i Orkisz.
źródło

[Obrazek: attachment.php?aid=75737]
Odpowiedz


Wiadomości w tym wątku



Użytkownicy przeglądający ten wątek: 1 gości