[Krystyna]

http://navigate.botanicgardens.org/Plant..._SZ336.jpg
http://navigate.botanicgardens.org/Plant..._SZ336.jpg
http://navigate.botanicgardens.org/Plant..._SZ336.jpg
Origanum Vulgare subsp. Hirtum
Greek Oregano, Winter Marjoram
Origanum Vulgare Hirtum-szczep Hot & Spicy uważane jest za jedno z najlepszych i najbardziej uniwersalne do zastosowań kulinarnych.
Ma ciemniejsze i lekko owłosione liście, kwitnie na biało.
Jest wysoce aromatyczne o szczególnie ostrym smaku.

Oriaganum heracleoticum
Greckie oregano, po łacinie Orus ganus, co oznacza radość z góry, to nazwa, którą nadajemy naszemu rodzimemu majerankowi zimowemu.
Ta pochodząca z greckich gór roślina jest ziołem preferującym miejsca suche, wapienne i nasłonecznione.
Posiada łagodny, ale przyjemnie korzenny aromat.
Ziele wykorzystywane jest do przyrządzania kiełbas, ale doskonale komponuje się również np. z fasolką szparagową, daniami ziemniaczanymi, kapustą kiszoną, mięsem mielonym i sosem pomidorowym
https://www.missouribotanicalgarden.org/...ile=0&cv=5
http://navigate.botanicgardens.org/weboi...tartpage=1
https://commons.wikimedia.org/wiki/Categ...uselang=de