[Krystyna]

   
Prosto z krzaczka…
No właśnie, jagody prosto z krzaczka wydają się smakować najlepiej, ale jest jedna podstawowa uwaga.
Zarówno borówki, jak i inne owoce leśne mogą być zanieczyszczone jajami tasiemca bąblowcowego, które przedostają się na ich powierzchnię za pośrednictwem chorych zwierząt np. lisów czy wilków.
Zjadając zanieczyszczone owoce, do organizmu człowieka mogą przedostać się jaja tasiemca z rozwiniętymi larwami, które następnie trafiają do różnych narządów - wątroby, płuc, a nawet mózgu - tworząc wągry.
Wągry potrafią się rozrastać w struktury wypełnione tysiącami główek tasiemca.  
W ten sposób człowiek staje się przypadkowo żywicielem pośrednim dla pasożyta.

Osoby cierpiące na bąblowicę, potocznie często nazywaną chorobą niemytych jagód, przez długi czas mogą nawet nie podejrzewać, że dzieje się coś złego.
Choroba postępuje powoli.
Objawy ze strony wątroby lub innych zajętych przez bąblowce narządów mogą wystąpić nawet po 15 latach.
Aby ograniczyć ryzyko ewentualnego zakażenia i w pełni cieszyć się smakiem czarnych jagód należy wszystkie leśne przysmaki dokładnie myć przed spożyciem!
źródło