Wiśnia
#6

           
Wiśnia ptasia (w. dzika, trześnia, czereśnia) Cerasus avium (L.) Moench
– gatunek rośliny należący do rodziny różowatych.
Jest to prawidłowa nazwa botaniczna tej rośliny, zazwyczaj jednak używa się nazwy czereśnia, czasami także trześnia.
Rodzime obszary jej występowania to Europa oraz Azja Zachodnia i Kaukaz, rozprzestrzeniła się też gdzieniegdzie poza te obszary.
W Polsce rośnie dziko na terenie całego kraju, od nizin po pogórze i niższe tereny górskie (po 700-900 m n.p.m.), jednak głównie na południu kraju.
Jest w wielu odmianach powszechnie uprawiana jako drzewo owocowe.
W zwartych drzewostanach dorasta do 20-25 m wysokości, tworząc długi, strzelisty pień i wąską, stożkowatą, czasem nierównomierną koronę.
Drzewa samotne mają krótki pień i szeroką, regularną koronę.
Owoce
Potocznie nazywane czereśniami.
Kuliste pestkowce, jadalne, zwykle koloru czerwonego, spotykane także odmiany żółte oraz czarne.
U drzew dzikich średnica ich nie przekracza zwykle 2,5 cm, u współczesnych odmian hodowlanych sięga nawet do 10 cm.
Dojrzewają od maja do późnego lipca, w niższych położeniach górskich nawet dopiero w sierpniu.
U odmian dzikich owoce o cienkiej warstwie miąższu, często niesmaczne, gorzkawe.

Występuje w lasach liściastych, lasach mieszanych, w zadrzewieniach śródpolnych i w czyżniach.
Kwitnie od kwietnia do maja.
Owoce często zjadane są przez ptaki, które przyczyniają się do rozsiewania czereśni (ornitochoria).
Tworzy mieszańce z wiśnią zwyczajną i wiśnią karłowatą
Zastosowanie
=Roślina sadownicza:
Jest uprawiana dla smacznych owoców.
Typowe dziko rosnące formy są używana jako podstawowe podkładki generatywna i wegetatywne pod odmiany owocowe czereśni i wiśni, także pod wiśnie ozdobne.
=Sztuka kulinarna :
czereśnie używane są do produkcji konfitur, napojów, win, koncentratów.
=Drewno twarde, z czerwonobrązową twardzielą, bardzo cenione w meblarstwie do wyrobu elementów toczonych i intarsji oraz w snycerstwie.
Ciekawostki
Najgrubsza czereśnia w Polsce (na terenie Lasów Państwowych) rośnie w Myscowej i ma 356 cm obwodu i 22 metry wysokości

[Obrazek: attachment.php?aid=69226]
Odpowiedz


Wiadomości w tym wątku



Użytkownicy przeglądający ten wątek: 1 gości