29-07-2012, 10:52
Zapiekanka z ryżem
Składniki są podane na 3 osoby.
3 torebki ryżu
duża cebula
2-3 ząbki czosnku
15 dag pieczarek
3 łyżki koncentratu pomidorowego
15 dag mięsa mielonego
10 dag groszku konserwowego
strączek papryki
kostka bulionu
Gotuję ryż w bulionie. Na oleju szklę cebulę, dodaję czosnek i mięso mielone, podsmażam, dodaję koncentrat pomidorowy. Połowę ryżu wkładam do żaroodpornego naczynia, potem mięso z pieczarkami, na to groszek i paprykę. Przykrywam to resztą ryżu, nakrywam pokrywką i zapiekam przez 20 min. w piekarniku. Można też do środka dodać trochę bulionu albo śmietany.
Składniki są podane na 3 osoby.
3 torebki ryżu
duża cebula
2-3 ząbki czosnku
15 dag pieczarek
3 łyżki koncentratu pomidorowego
15 dag mięsa mielonego
10 dag groszku konserwowego
strączek papryki
kostka bulionu
Gotuję ryż w bulionie. Na oleju szklę cebulę, dodaję czosnek i mięso mielone, podsmażam, dodaję koncentrat pomidorowy. Połowę ryżu wkładam do żaroodpornego naczynia, potem mięso z pieczarkami, na to groszek i paprykę. Przykrywam to resztą ryżu, nakrywam pokrywką i zapiekam przez 20 min. w piekarniku. Można też do środka dodać trochę bulionu albo śmietany.