22-10-2022, 00:30
Zupa gruszkowa
Składniki:
½ kg żółtych gruszek
½ szklanki mąki pszennej
cukier
cynamon
wanilia
sól
mleko
Przygotowanie:
Gruszki obrać i pokroić na ćwiartki, ugotować w wodzie, lekko osłodzić.
Przetrzeć przez sito.
Mąkę zagnieść z wodą na twarde ciasto kluskowe i zetrzeć na tarce zacierki do gotującej się wody.
Następnie wymieszać zacierki z musem gruszkowym, zalać gorącym mlekiem, doprawić solą, cynamonem, wanilią i cukrem.
https://urodaizdrowie.pl/jesienne-zupy-1...przepisow/