24-03-2014, 20:45
ma_ewa01 napisał(a):hejka, jeśli mogę cos doradzić, to ostrożnie z kaszami, makaronami i całą resztą, która zawiera gluten. To ostatnio dosyć modny temat w dietetyce i... wali się cała piramida zywieniowa, która w/ g różnych niezależnych źródeł jest niestety bardzo niekorzystna dla zdrowia. warto też wykluczyć mleko krowie i wszelkie przetworzone produkty mleczne - jogurty, twarogi, serki, gdyż wzmagają stany zapalne w organizmie, co w pewnym wieku staje sie istotne ( stawy). W ogóle radzę poczytać na temat diety, poszperać w necie, bo te akademickie .... nt wpaniałości ciemnego pieczywa, kasz itp można już włożyć pomiędzy bajki. Z kasz jedynie kasza jaglana jest polecana i zdrowa ( są jeszcze inne, ale mniej znane w Polsce).
A tak w ogóle to warto wziąć sprawę zdrowia w swoje ręce i nie kierować sie obiegowymi opiniami, bo najczęściej stoi za tym lobbi przemysłu spoż albo farmaceutycznego i najpierw nas karmią trującym pożywieniem po to by móc leczyć jeszcze bardziej trującymi tabletkami...Aha jakby co to do poczytania np blog Jarka Kefira
Pozdrawiam
M
Wezmę to pod uwagę. Dziękuję za dodatkowe informacje. Ale jeśli ktoś je na co dzień białe pieczywo, biały ryż, kasze, produkty mączne i sosy na bazie mąki, to zmiana na produkty pełnoziarniste jest na pewno lepszym rozwiązaniem. Kasza jaglana oczywiście jest królową wśród kasz. Ja dzielę się wiedzą, którą posiadam i wypróbowałam na sobie. Ale oczywiście zagłębię temat. Dzięki