12-02-2017, 20:16
Herbata Ziołowa-Mięta, Trawa Cytrynowa, Miłorząb Japoński
Napój ten jest cenny tyle dla swoich właściwości prozdrowotnych co dla walorów smakowych.
Co ważne, wszystkie jego składniki można uprawiać samemu, w naszej strefie klimatycznej, a do tego zebrać, ususzyć i cieszyć się nimi przez całą długą zimę.
W swoich potyczkach kuchennych nie lubię aptecznego odmierzania składników ani ortodoksyjnego trzymania się przepisów, więc nie podam dokładnych proporcji poszczególnych składników. Można więc śmiało mieszać, eksperymentować, dodać coś od siebie i delektować się pysznym, ziołowym naparem.
Skład dzisiejszy:
świeża Mięta (może być każdy rodzaj mięty, ja najbardziej lubię miętę pieprzową)
suszona Trawa Cytrynowa
suszone liście Miłorzębu Japońskiego
świeże liście Czarnej Porzeczki (należy zrywać jedynie młode listki)
Wszystkie składniki umieścić w dzbanku, zalać wrzątkiem i odczekać aż się zaparzą.
Gotowy napar można dosłodzić wedle uznania cukrem, miodem, stewią itp.
źródło