16-02-2015, 15:06
Herbaty Ziołowe i napary: ostateczny przewodnik
Na pewno już wiesz, że ziołowe herbaty i napary mogą być korzystne dla zdrowia.
Niejednokrotnie uciekasz się do pomocnego rumianku, gdy boli cię żołądek, lub do limonki, aby uspokoić nerwy.
Istnieje jednak wiele innych roślin leczniczych, które mają niesamowite właściwości i mogą w znacznym stopniu przyczynić się do dobrego samopoczucia fizycznego i psychicznego.
Dzięki temu kompletnemu przewodnikowi po herbatach ziołowych i naparach poznasz wszystkie ich zalety i bardzo łatwo będzie Ci wybrać najbardziej odpowiedni dla siebie.
Herbaty i napary: różnica
Ludzkość spożywa herbaty i napary ziołowe prawie od zarania dziejów.
W wielu kulturach herbata jest prawdziwą instytucją lub, można powiedzieć, prawie religią.
Napary z ziół leczniczych są również stosowane od tysięcy lat do łagodzenia i leczenia wszelkiego rodzaju dolegliwości.
Przez „napar” rozumiemy napój przygotowany ze składników roślinnych (liście, owoce, korzenie itp.), do którego dodaje się gorącą wodę i mieszaninę odstawia się na kilka minut, a następnie usuwa resztki rośliny.
W ścisłej definicji „herbata” to napar sporządzony z liści drzewa herbacianego (Camellia Sinensis).
Oznacza to, że herbata jest rodzajem naparu, ale napar niekoniecznie jest herbatą.
Pomijając definicje, główną cechą charakterystyczną herbaty jest to, że zawiera kofeinę.
Czasami jest również nazywany teiną, ale w rzeczywistości jest to dokładnie ta sama substancja.
Oczywiście w herbacie na ogół występuje w nieco niższych stężeniach.
Rodzaje herbat
Ze względu na zawartość kofeiny herbata jest często spożywana w celach pobudzających.
W rzeczywistości w krajach takich jak Wielka Brytania jest bardziej popularna niż kawa.
Jest nawet specyficzna odmiana, mocniejsza, na poranne przebudzenie: tak zwane „śniadanie angielskie”.
Na świecie konsumuje się różne rodzaje herbat.
Wszystkie są pozyskiwane z tej samej rośliny, ale za pomocą różnych procedur.
Wszystkie wyróżniają się wysoką zawartością przeciwutleniaczy.
Kilka badań wydaje się również wskazywać, że są one korzystne dla poziomu cholesterolu i mogą zmniejszać ryzyko raka i wypadków sercowo-naczyniowych.
Napary ziołowe bez kofeiny
Po zapoznaniu się z różnymi rodzajami herbat drugą połowę tego przewodnika poświęcimy naparom ziołowym.
To znaczy te, które są przygotowywane z roślin innych niż drzewo herbaciane.
Tutaj znajdziemy prawie nieskończone możliwości.
Istnieją napary, które są przyjmowane do celów leczniczych, w małych ilościach i których smak nie jest zbyt przyjemny.
Inne mają jednak tak delikatne aromaty, że będziesz chciał ich regularnie skosztować.
Jednak wszystkie herbaty i napary mogą odgrywać ważną rolę w utrzymaniu zdrowia i dobrego samopoczucia.
Jedne mają pozytywny wpływ na układ pokarmowy, inne działają uspokajająco lub relaksująco.
Istnieją diuretyki, środki czyszczące, przeciwutleniacze, a nawet takie, które wzmacniają układ odpornościowy i pomagają zapobiegać chorobom.
Istnieją również komercyjne prezentacje kombinacji różnych pożytecznych roślin.
Te znane są pod nazwą herbat ziołowych .
Zwykle są to specjalne mieszanki mające na celu wywołanie określonego efektu.
Na przykład są herbaty ziołowe, które zapobiegają przeziębieniom, stresowi, zasypianiu, odchudzaniu itp.
W dziale herbat często przyprawia się je różnymi owocami, roślinami lub przyprawami.
Istnieją opcje na każdy gust.
Od klasycznej „Earl Grey” aromatyzowanej olejkiem bergamotowym (owoc cytrusowy), po zieloną herbatę z imbirem czy popularną herbatę Chai z przyprawami.
Zawsze wybieraj organiczne herbaty i napary
Ostatnią ważną wskazówką jest to, że wybierając herbaty i napary, wolisz te pochodzące z produkcji ekologicznej.
Należy pamiętać, że w większości przypadków będziemy używać części roślin, których nie można obrać.
Kiedy zrobimy napar, woda zbierze całą esencję rośliny, a także to, co znajduje się na jej powierzchni.
Obejmuje to wszelkie możliwe pestycydy, które zostały użyte.
W przypadku niektórych upraw, takich jak herbata, stosowanie toksyn i pestycydów jest bardzo intensywne.
Może to mieć szkodliwy wpływ na organizm, a zatem neutralizować korzystny wpływ, jaki regularne spożywanie herbat ziołowych może mieć na zdrowie.
Wybierając organiczne herbaty i napary, będziesz mieć pewność, że nie spożywasz niepożądanych chemikaliów.
Skorzystaj z zalet herbat i naparów
Spożywanie herbat i naparów ziołowych i leczniczych często może mieć bardzo zdrowe skutki.
Pomogą w lepszej pracy układu pokarmowego i utrzymaniu zdrowej flory jelitowej.
Będą również miały działanie oczyszczające na narządy wewnętrzne, takie jak wątroba i nerki.
Wzmocnią Twój układ odpornościowy, co zapobiegnie przeziębieniom i grypie.
Ponadto będą przydatne w powstrzymywaniu infekcji bakteryjnych lub grzybiczych.
Z naszym kompletnym przewodnikiem po herbatach i naparach wystarczy wybrać te, które lubisz najbardziej i dzięki którym poczujesz się lepiej.
Pamiętaj, aby spożywać je ekologicznie, a jeśli zawierają kofeinę lub są przeznaczone do użytku medycznego, przyjmuj je z umiarem.
źródło