05-11-2015, 10:00
Dorsz z marchewką gotowany na parze
- 1 średni filet z dorsza (150g)
- 2 średnie marchewki
- 1 łyżeczka octu winnego
- 2 gałązki świeżego tymianku
- 3 łyżki kaszy pęczak
Umyty i osuszony filet z dorsza skropić octem winnym, obłożyć tymiankiem i odstawić na godzinę do lodówki. następnie na filecie ułożyć pokrojoną w plasterki marchewkę i gotować na parze aż ryba będzie miękka. Podawać z ugotowaną kaszą pęczak.
- 1 średni filet z dorsza (150g)
- 2 średnie marchewki
- 1 łyżeczka octu winnego
- 2 gałązki świeżego tymianku
- 3 łyżki kaszy pęczak
Umyty i osuszony filet z dorsza skropić octem winnym, obłożyć tymiankiem i odstawić na godzinę do lodówki. następnie na filecie ułożyć pokrojoną w plasterki marchewkę i gotować na parze aż ryba będzie miękka. Podawać z ugotowaną kaszą pęczak.