[Krystyna]

   
Śledzie z Papryką, Cebulą i Ziarnami
Samo wykonanie śledzi jest banalnie proste i szybkie w przygotowaniu.
Najgorsze jest oczekiwanie bo trzeba odczekać dwa dni, aby smaki się przegryzły.
Składniki:
Śledzie z papryką cebulą i ziarnami
4 filety śledziowe alla matias
1 mała cebula
1 mała papryka czerwona
kilka łyżek oleju
1 łyżka posiekanej naci selera
pieprz
1 czubata łyżka prażonych ziaren piekło - niebo ( słonecznik, sezam, siemię lniane, chili, czosnek, pietruszka )

Sposób przygotowania:
Śledzie z papryką cebulą i ziarnami
Śledzie namoczyć w wodzie z odrobiną octu a potem pokroić na kawałki.
Cebulę i paprykę pokroić w drobne paseczki, dodać do śledzi.
Następnie wsypać ziarna i pieprz do smaku oraz wlać kilka łyżek oleju, dodać nać selera i wymieszać śledzie.
Przełożyć do słoiczka, zakręcić zakrętkę i wstawić do lodówki na około dwa dni.
http://gotujmy.pl/sledzie-z-papryka-cebu...26392.html