01-11-2011, 22:47
mlecz/mniszek
mniszek/mlecz
mniszek lekarski
mlecz polny
Jak odróżnić mlecz od mniszka lekarskiego?
Wiele osób ma wątpliwości, czy MLECZ I MNISZEK to to samo.
Wyjaśniamy:
Mlecz to chwast.
W Polsce nie jest spopularyzowany jako roślina jadalna.
W Grecji to lubiany dodatek do sałatek.
Ma jedną długą łodygę, od której odchodzą pędy poboczne i drobne listki.
Mniszek lekarski jest ziołem jadalnym i leczniczym.
Może mieć jedną lub kilka łodyg (właściwie pędów kwiatonośnych) wyrastających z jednego miejsca przy ziemi.
Na każdej łodydze (pędzie) wyrasta tylko jeden kwiatostan.
Łodygi mniszka (właśc. pędy kwiatonośne) są całkowicie bezlistne.
UWAGA!
- Zbierając rośliny uważajmy na kleszcze, które mogą się na nich znajdować.
- Mleczko ma właściwości drażniące - nie dotykajmy zabrudzonymi rękoma okolic oczu.
Kiedy przekwitnie, określany jest dmuchawcem.
Kwiatostany po przekwitnięciu nieco różnią się swoją formą.
Mlecz przekwita w mniejszą, bardziej zwartą i szorstką kulkę, mniszek lekarski ma kulkę większą, "luźniejszą" i miękką.
Jego nasionka z łatwością oddzielają się podczas dmuchnięcia, stąd też wzięła się potoczna nazwa przekwitniętego mniszka: dmuchawiec.
źródło