02-11-2011, 09:28
Mentha Arvensis Banana
Mentha Arvensis Banana, to nisko rosnąca odmiana o zapachu i smaku zbliżonym do bananów.
Jak wszystkie miętówki, jest łatwa w uprawie, a będąc wieloletnią, będzie powracać rok po roku.
Mięta Bananowa to wytrzymałe wieloletnie zioło, ma niższą tendencję rosnącą i bardziej pełzającą niż większość innych Mięt
Ponieważ jest krótszy, może być stosowany jako okrywowa, a kolejnym plusem jest to, że jest mniej agresywny niż inne Mięty, dzięki czemu można go łatwiej kontrolować, gdy znajduje się w mieszanym otoczeniu.
Wzrasta tylko do 30 - 45 cm wysokości, a jej jasne limonkowo-zielone liście są silnie pachnące Miętą z charakterystycznym słodkim smakiem banana!
W przeciwieństwie do większości innych Miętówek, które mają dość nieznaczne kwiaty, kwiaty mięty bananowej są szczególnie atrakcyjne, które przyciągną wiele pszczół i motyli do ogrodu.
Miętę najlepiej jest stosować świeżą, niegotowaną, aby zachować jej aromat i smak.
Istnieje wiele zastosowań kulinarnych do wypróbowania.
Dodaj do letnich drinków i koktajli mlecznych.
Użyj jako dodatek do puddingów i deserów.
Dodaj drobno posiekane liście do sałatek, aby uzyskać słodki smak.
Kwiaty i drobno pokrojone liście stanowią niezwykły dodatek do świeżych sałatek owocowych.
Zrób specjalną butelkę wina musującego!
Na dnie każdego kieliszka wlewamy małą łyżeczkę brązowego cukru i 3 lub 4 pokruszone liście mięty bananowej.
Uzupełnij schłodzonym, suchym winem musującym, aby uzyskać natychmiastowy koktajl.
źródło
http://www.hooksgreenherbs.com/mentha-ar...nt-online/
https://www.onlyfoods.net/mentha-arvensis.html
https://www.gardenersworld.com/plants/me...is-banana/