[Krystyna]

   
Kawa z Czosnkiem i Miodem
Generalnie nieoczekiwane? 
Jednak potrzebujesz tylko płatka z serca główki czosnku.
 "Autor" jest trudny do określenia: ktoś uważa przepis za izraelski, ktoś serbski, trochę turecki ... 
Co w rzeczywistości ...intrygujące...

Wyjątkowy przepis przyszedł do nas z Turcji. 
Przygotowują niezrównaną kawę miodowo-czosnkową. 
Na początek trzy łyżki miodu wkładamy do Turka i czekamy, aż miód się zagotuje. 
Następnie zdejmij z ognia i dodaj świeżo posiekany ząbek Czosnku. 
Doprowadź mieszaninę do wrzenia, a następnie dodaj trzy łyżki mielonej kawy. 
Ponownie podpal i mieszaj, aż znowu się zagotuje. 
Dopiero po tym wszystkim wrzącą wodę (≈350 ml) wlewa się do Turka, umieszcza na ogniu, miesza i czeka, aż pojawi się nakrętka kawy. 
Ważne jest, aby wszystko robić szybko i pewnie. 
Smak będzie przepyszny. 
źródło
źródło