08-03-2018, 13:35
Kawa Korzenna
Składniki : ( na 2 porcje )
4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
1/4 łyżeczki mielonego cynamonu
1/4 łyżeczki mielonego kardamonu
szczypta gałki muszkatołowej
szczypta przyprawy do piernika
1 gwiazdka anyżu
2 szklanki wody
Wszystkie składniki wkładamy do rondelka, mieszamy.
Stawiamy na małym ogniu doprowadzając do wrzenia.
Chwilę gotujemy, dosłownie chwilę.
Odstawiamy na około 5 minut.
Wyjmujemy gwiazdkę anyżu a kawę przelewamy do kubków przez drobne sitko ale nie trzeba przecedzać jak kto lubi.
Można podawać z mlekiem, bitą śmietaną.
Smacznego
źródło