[Krystyna]

   
Najlepsza na upał Zielona Herbata na zimno
W upalne dni najlepiej orzeźwia Zimna Zielona Herbata. 
Moja ukochana to Bancha.
Bez cukru, cytryny i innych wynalazków – same liście i woda, mocno schłodzony przejrzysty napój o pięknym, świeżym kolorze…
Wystarczy zalać liście herbaty zimną wodą, np. mineralną lub przegotowaną i schłodzoną (3-4 łyżki na 1-1,5 litrowy dzbanek).
Wstawić do lodówki, po kilku godzinach herbata naciągnie i nie będzie w niej ani odrobiny goryczki czy cierpkości, która może pojawić się przy parzeniu herbaty zbyt długo w gorącej wodzie. 
Najlepiej napój przygotować wieczorem i pić od rana następnego dnia. 
Tak samo można przygotować genmaichę, hojichę, senchę lub karigane. 
Jeśli ktoś lubi bardziej zdecydowane smaki można oczywiście wzbogacić delikatny smak herbaty odrobiną soku z cytryny, dosłodzić cukrem lub syropem klonowym albo słodkim sokiem malinowym. 
“Przyprawy” lubią zwłaszcza dzieci, najlepiej wówczas przygotować herbatę karigane (kukicha), która w ogóle nie zawiera teiny i może być świetnym napojem także dla najmłodszych. 
Do picia na zimno doskonała jest także hojicha – jej lekko słodowy, orzechowy smak doskonale orzeźwia i dodaje energii. 
http://blog.nagomi.pl/najlepsza-na-upal-...-na-zimno/
http://www.czajnikowy.com.pl/matcha-ziel...te-matcha/
https://wiedzmiachatka.wordpress.com/201...-na-zimno/