[Krystyna]

   
   
   
   
Silybum Marianum-Ostropest Plamisty
Gatunek rośliny należący do rodziny astrowatych. 
Pochodzi z obszaru śródziemnomorskiego: Europa Południowa, Egipt, Izrael, Turcja
Rozprzestrzenił się jako uciekinier z upraw w wielu rejonach świata
W Polsce roślina uprawna, czasami zdziczała (ergazjofigofit)
Roślina jednoroczna, swoim wyglądem bardzo podobna do Ostów.
W Polsce zdziczałe formy spotyka się w ogrodach, nieużytkach, ugorach oraz w zbiorowiskach ruderalnych i synantropijnych.
Kwiaty zapylane są przez owady. 
Kwitnie od lipca do sierpnia.

Zastosowanie
Roślina uprawna: 
Uprawiany dla potrzeb przemysłu farmakologicznego (zioło) oraz jako roślina ozdobna.
Roślina lecznicza: 
Surowiec zielarski : owoce, zawierające do 2-3% sylimaryny, która jest silnym przeciwutleniaczem. 
Wytwarza się z nich m.in. lek Sylimarol (w postaci pastylek). 
Zbiór i suszenie : 
Zrywa się owoce po przekwitnięciu i suszy.
Sztuka kulinarna: 
Z dolnych liści rośliny można przyrządzać zdrowe sałatki.
źródło
na tej stronie dużo ciekawostek na temat tego ziółka...
źródło
źródło
źródło