06-01-2012, 13:46
Café Esmeralda
Składniki dla 2 osób
300 ml gorącej kawy
5 łyżeczek polewy cukrowej
4 łyżki ubitej śmietany
40 ml Kahlùha (likieru kawowego)
20 ml Brandy lub Koniaku
2 łyżeczki syropu czekoladowego
szczypta zmielonego cynamonu
1 łyżeczka wiórków czekoladowych dla dekoracji
Przygotowanie
Wymieszać likier Kahlùha i Koniak z syropem czekoladowym, dodać cynamon do smaku.
Wlać do dwóch ciepłych szklanek, zalać kawą i wymieszać.
Ostrożnie wymieszać ubitą śmietanę z polewą cukrową, dodać do kaw i ozdobić wiórkami.