25-04-2021, 21:38
Elfi dziki miód z Turcji jest najdroższy na świecie i kosztuje 5000 euro (lub 6800 dolarów) za kilogram.
Wydobywa się go w jaskini znajdującej się w dolinie Sarikair (w pobliżu miasta Artvin) na głębokości 1800 metrów.
Według miejscowego pszczelarza Gunaya Gunduza, elfi miód jest tak drogi, ponieważ jest produkowany w sposób naturalny (bez uli), jak podaje grecka publikacja perierga.gr.
Bogata w minerały jaskinia podnosi jakość miodu, co przekłada się na koszt.
Gunduz, którego rodzina zajmuje się pszczelarstwem od trzech pokoleń, po raz pierwszy zauważył w 2009 roku, że do jaskini wlatują pszczoły.
Wtedy zdał sobie sprawę, że w jaskini może być miód.
Z pomocą profesjonalnych wspinaczy pszczelarz zszedł do jaskini i znalazł 18 kg miodu w plastrach, które następnie przetestowano we francuskim laboratorium.
Analiza wykazała, że miód ma siedem lat i jest to produkt naprawdę wysokiej jakości, bogaty w różnorodne minerały.
Pierwszy kilogram elfiego miodu (μέλι elficki) został sprzedany w 2009 roku na francuskiej giełdzie za 45 000 euro.
Rok później farmaceuci z Chin kupili kolejny kilogram za 28 000 euro, a teraz cena miodu spadła do 5 000 euro za kilogram.
Sprzedawany jest w butelkach o wadze 170 i 250 gramów.
Miód może być stosowany jako lek lub suplement diety.
Jego wyjątkowość polega na tym, że pszczoły zbierają pyłek na obszarze bogatym w endemiczne rośliny lecznicze
Источник: https://rua.gr/wom/others/34146-samyj-do...bilya.html
źródło