29-09-2021, 05:47
SAŁATKA Z PORA DO RYBY SMAŻONEJ LUB PIECZONEJ
Sałatkę podpatrzyłam w jednej ze smażalni ryb, gdzie jest sprzedawana na wagę i nie wiedzieć czemu bardzo droga.
Składniki są proste, a sałatka jest bardzo smaczna, chociaż niestety z powodu majonezu też kaloryczna - więc nie zjadam jej wiele.
Proporcje każdy sobie może dać takie jakie mu pasują, natomiast składniki są takie:
- por - umyty, osuszony, i posiekany w cieniutkie plasterki
- jajka - ugotowane na twardo, posiekane dość drobno
- opcjonalnie - posiekana zielona cebulka
- majonez - w lżejszej wersji część majonezu można zastąpić jogurtem naturalnym, wtedy troszkę mocniej doprawiamy sałatkę
- do smaku sól, szczypta cukru pudru, ewentualnie troszkę pieprzu
Wymieszać razem i pozwolić by sałatka poleżała sobie w lodówce kilka - kilkanaście godzin, żeby się "przegryzła".
Sałatkę podpatrzyłam w jednej ze smażalni ryb, gdzie jest sprzedawana na wagę i nie wiedzieć czemu bardzo droga.
Składniki są proste, a sałatka jest bardzo smaczna, chociaż niestety z powodu majonezu też kaloryczna - więc nie zjadam jej wiele.Proporcje każdy sobie może dać takie jakie mu pasują, natomiast składniki są takie:
- por - umyty, osuszony, i posiekany w cieniutkie plasterki
- jajka - ugotowane na twardo, posiekane dość drobno
- opcjonalnie - posiekana zielona cebulka
- majonez - w lżejszej wersji część majonezu można zastąpić jogurtem naturalnym, wtedy troszkę mocniej doprawiamy sałatkę
- do smaku sól, szczypta cukru pudru, ewentualnie troszkę pieprzu
Wymieszać razem i pozwolić by sałatka poleżała sobie w lodówce kilka - kilkanaście godzin, żeby się "przegryzła".