[Krystyna]

Gladiatorzy starożytnego Rzymu przed bitwą nacierali swoje ciała olejem koperkowym.
Nasiona Kopru były również traktowane jako substytut soli.
W Biblii był to nawet środek płatniczy.
W średniowieczu nasiona kopru przeżuwano, gdy ktoś nie mógł pozbyć się czkawki.

Bukiety koperkowe były umieszczane nad drzwiami od czasów starożytnych, ponieważ wtedy dom i jego współlokatorzy są chronieni przed złym okiem.

Pali się kadzidło koperkowe przeciwko złemu oku .
To kadzidło zapewnia nam ochronę przed wszelkimi zaklęciami, które do nas przylegają.

Liście koperku są najczęściej używane świeże.
Zbiory są latem.
Koper można również powiesić do góry nogami, aby wysuszyć w pęczkach.
Niestety podczas suszenia traci część swojego aromatu

Koper jest najczęściej używany jako świeży w kuchni.
Jako przyprawa np. do ryb, fasoli, sałatek, ziemniaków czy ogórków kiszonych.
Oleje i octy używają tego zioła jako aromatu.
źródło