[Krystyna]

   
Naturalny Ziołowy Słodzik-Stevia Rebaudiana
Stevia Rebaudiana – gatunek roślin astrowatych.
Pochodzi z Brazylii (Mato Grosso do Sul) i Paragwaju (Amambay, Concepción)
Jest uprawiana w wielu rejonach świata
Słodka trawa jest silnie słodkim ziołem, które jest używane do słodzenia napojów i herbaty od XVI w.
Słodka trawa jest często reklamowana jako bezpieczny i zdrowy substytut cukru, który może dosładzać żywność.
Produkty bez negatywnych skutków zdrowotnych związanych z rafinowanym cukrem .

Jeśli masz cukrzycę, stewia może być sposobem na osłodzenie jogurtu lub gorącej herbaty bez dodawania węglowodanów. Wiele osób mówi o korzystnym wpływie stewii na poziom cukru we krwi – co czyni ją idealną dla osób z cukrzycą typu 2, które chcą schudnąć – lub używa zioła jako markera.

Stewia jest wyjątkowa wśród produktów spożywczych, ponieważ jest najbardziej ceniona za to, czego nie robi.
Nie dodaje kalorii do naszej diety.
W przeciwieństwie do innych substytutów cukru, stewię uzyskuje się z rośliny.

Roślina Stewii należy do rodziny astrowatych, do której należą również rumianek i ambrozja.
Cenny gatunek Stevia Rebaudiana (Bertoni) rośnie w Paragwaju i Brazylii, gdzie od setek lat ludzie używali liści stewii do słodzenia potraw.

SteVia, znana w swojej rodzinie jako kaa-on, czyli słodka trawa, była szeroko stosowana przez rdzenną ludność, była stosowana nie tylko w żywności jako słodka przekąska.
W tradycyjnej medycynie tych regionów Stewia służyła jako lek na oparzenia, kolki, problemy żołądkowe, a czasem jako środek antykoncepcyjny.
https://www.apteka.ua/article/435198