08-04-2022, 01:15
Sałatka puszek z jajkami i groszkiem
Sałatka puszek z jajkami i groszkiem to idealna opcja dla osób, którym zawsze brakuje czasu.
Taką sałatkę wykonamy szybko i sprawnie.
Co więcej, składniki znajdujące się w niej są zdrowe i pożywne.
Dodatek sera podkreśla smak i sprawia, że taka sałatka może stanowić obiad, a nie tylko przekąskę.
Składniki:
3 jajka ugotowane na twardo
0,5 puszki groszku konserwowego
100 g żółtego sera
4-5 rzodkiewek
zielona cebulka
Sos majonezowy:
3 łyżki majonezu
1 łyżka jogurtu greckiego
0,5 łyżeczki ziół dalmatyńskich
sól
pieprz
Przygotowanie:
Przygotować najlepiej szklane naczynie w którym będą widoczne warstwy sałatki.
Jajka, żółty ser zetrzeć na tarce na drobnych oczkach.
Cebulkę pokroić.
Rzodkiewki zetrzeć na dużych oczkach.
Groszek przepłukać zimną wodą i odsączyć.
Składniki sosu wymieszać, doprawić solą i pieprzem do smaku.
Układać kolejno warstwy:
jajka, część sosu, groszek konserwowy, część sosu, żółty ser, reszta sosu, cebulka i na końcu starte rzodkiewki. Naczynie owinąć przeźroczystą folią i włożyć na kilka godzin do lodówki by smaki się przegryzły.
Sałatkę można zrobić dzień wcześniej.
przepis