08-04-2022, 01:37
Sałatka warstwowa
Jeśli nie macie pomysłu na Wielkanocne menu to sałatka warstwowa będzie idealną propozycją.
Jest niezwykle prosta i szybka w przygotowaniu i co najważniejsze nie tylko pięknie się prezentuje ale i rewelacyjnie smakuje!
Do przygotowania tej sałatki sięgnijcie po szynkę dobrej jakości.
Składniki na sałatkę:
1 puszka zielonego groszku
1 puszka kukurydzy
200 g szynki
4 ogórki konserwowe
4 jajka ugotowane na twardo
100 g tartego żółtego sera
1 pęczek szczypiorku
Składniki na sos:
4 łyżki majonezy
4 łyżki jogurtu naturalnego
2-3 łyżeczki tartego chrzanu
sól
pieprz
Przygotowanie:
Konserwowy groszek i kukurydzę odcedzamy na sicie.
Szynkę kroimy w dość sporą kostkę.
Ugotowane na twardo jajka i ogórki konserwowe kroimy w drobną kostkę.
W miseczce mieszamy majonez z jogurtem i chrzanem.
Przygotowany sos doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Sałatkę układamy warstwowo w następującej kolejności:
połowę groszku, szynkę, połowę sosu, ogórek konserwowy, kukurydzę, drugą połowę groszku, jajka, starty żółty ser i druga połowa sosu.
Wierzch sałatki posypujemy posiekanym szczypiorkiem.
Smacznego!
źródło