12-05-2022, 21:58
Piper Betle
Pieprz Żuwny, Pieprz Betelowy, betel
Gatunek rośliny z rodziny pieprzowatych.
Pochodzi z Indii i Półwyspu Malajskiego.
Uprawiany na terenach południowych Azji Wschodniej.
Pnącze o krzewiastym pokroju.
Liście duże, jajowatego kształtu, skórzaste, z wierzchu ciemnozielone, błyszczące.
Użyłkowanie od strony dolnej w kolorze czerwonawym.
Kwiaty drobne, kwiatostan w kształcie kolby, gęsty i zwisły.
Zastosowanie
Roślina uprawiana dla liści o ostrym smaku i zapachu przypominającym herbatę.
Jest malajską używką do żucia rozpowszechnioną pod nazwą Betel.
Liście używane są, wraz z owocami Palmy areki, do żucia i działają lekko pobudzająco.
Podobnie działa Pieprz Metystynowy (Piper Pethisticum) z wysp Oceanu Spokojnego.
Wykorzystywany jest również w tradycyjnej medycynie indyjskiej - ajurwedzie.
Znaczenie w hinduizmie
Betel otaczany jest szczególnym kultem przez tradycję Barui w Bengalu.
Jego znaczenie religijne opisane jest w tekście Radźnirghantha.
Liście betelu wykorzystywane są w trakcie hinduistycznej ceremonii ślubnej.
Betel symbolicznie reprezentuje boginię Lakszmi.
Występowanie:
Roślina o niejasnym pochodzeniu, być może pochodząca z Malezji; dziś uprawia się ją od Sri Lanki i Indii po Indonezję i Filipiny, a także w południowych Chinach, Afryce Wschodniej i Madagaskarze.
Ekologia:
Rośnie w nizinnym środowisku lasów tropikalnych; wymaga średniorocznych temperatur 22-27 ° C i dużej wilgotności, zacienionych obszarów nie narażonych na przeciągi, neutralnych, przepuszczalnych gleb z wystarczającą ilością próchnicy.
Bardzo często uprawiana jest na palmach z kokosem ( Cocos nucifera ) i areką ( Areca catechu ).
Zastosowania:
Roślina zawiera mieszankę alkaloidów o gorącym smaku (innych niż pokrewny Piper Nigrum );
W tradycyjnej medycynie ludowej jest popularny ze względu na działanie antyseptyczne i antybiotyczne, pomaga w chorobach żołądka i górnych dróg oddechowych, także jako środek pobudzający.
Jednak głównym powodem uprawy są liście, w które pakuje się nasiona palmy betelowej ( Areca catechu ) - razem z wapnem
Ta rolka jest przeżuwana jako środek pobudzający do narkotyku: jest czwartym najczęściej używanym narkotykiem na świecie, używanym przez dziesiątki milionów ludzi, zwłaszcza w Azji Południowo-Wschodniej i Afryce Wschodniej.
Efekty psychotropowe wywołują głównie alkaloidy z palmy betelowej, pieprz działa bardziej modyfikując smak.
https://botany.cz/cs/piper-betle/