02-02-2023, 01:54
Zimowa Kawa Korzenna
Składniki:
Szklanka ciepłej wody
2 łyżki kawy rozpuszczalnej
100 ml mleka
50 g gorzkiej czekolady 70%
3 łyżki przyprawy do piernika
100 ml śmietany kremówki 30%
2 łyżeczki żelatyny
2 łyżeczki cukru pudru
Łyżeczka cynamonu
Wykonanie:
Do garnka wsypujemy kawę i przyprawę do piernika i zalewamy je ciepłą wodę i następnie gotujemy.
Po chwili wrzucamy kostki czekolady i mieszamy aż wszystko razem się połączy.
Jeżeli nie lubicie gorzkiej kawy możecie dosłodzić sobie cukrem według uznania.
Kawę odkładamy do ostygnięcia.
Śmietanę ubijamy na sztywno i dodajemy rozpuszczoną żelatynę.
Gotową śmietanę wyciskamy na ciepłą ale nie gorącą kawę.
Wszystko posypujemy cynamonem i ozdabiamy według uznania.
Smacznego.
http://ciastkarnia-na-kruchym-spodzie.bl...a.html?m=1