14-03-2023, 09:58
Kwiatostan-Lipa Drobnolistna i Lipa Szerokolistna
Do leczenia dawniej używano nie tylko kwiatów lecz również kory i liści.
Kwiatostan zawiera ponad 20 flawonoidów, fitosterole, terpeny, garbniki, pektyny, olejek eteryczny, kwasy organiczne, sole mineralne, witaminę C i PP.
Działanie:
Napar z kwiatów Lipy działa napotnie i przeciwgorączkowo, moczopędnie, uspokajająco oraz przeciwskurczowo.
Łagodzi także kaszel.
Młode liście Lip są bardzo smaczne, swoją delikatnością porównywalne wręcz z sałatą.
Mają słodkawy smak i lekko śluzowatą konsystencję.
Nawet późnym latem młode liście pojawiają się na odroślach u nasady pnia.
Nagie liście Lipy drobnolistnej są smaczniejsze od często włochatych liści lipy szerokolistnej.
Ze zmielonych orzeszków Lipowych robiono podobno rodzaj czekolady.
Z Lip (podobnie jak z Brzóz) można otrzymywać wiosną sok o smaku słodkiej wody, który można zagęścić do słodkiego syropu.
Sałatka z liści Lipy
Zbierz młode liście Lipy i opłucz je w wodzie.
Poszarp je na mniejsze kawałki.
Dodaj dressing - trochę oliwy, octu, soli i pieprzu.
Ostrożnie z octem, bo liście nie mają wyraźnego smaku i może całkiem zniknąć w smaku dressingu.
Podczas zbierania wydaje się że liści jest więcej - po poszarpaniu i dodaniu sosu liście oklapną.
Jeśli nie masz wprawy w ocenie objętości sałaty - zbierz trzy razy więcej liści.
Herbata z kwiatu lipy
Jest stosowana w ziołolecznictwie, szczególnie jako środek napotny przy przeziębieniach.
W mniejszych ilościach działa uspokajająco, w większych pobudza jak prawdziwa herbata.
Węgiel drzewny z Lipy jest używany przy zatruciach, biegunkach, a sproszkowany do posypywania oparzeń.
Popiół z drewna Lipowego jest podobno najlepszym rodzajem popiołu do ługowania.
http://survival.strefa.pl/r/lipa.htm
Do leczenia dawniej używano nie tylko kwiatów lecz również kory i liści.
Kwiatostan zawiera ponad 20 flawonoidów, fitosterole, terpeny, garbniki, pektyny, olejek eteryczny, kwasy organiczne, sole mineralne, witaminę C i PP.
Działanie:
Napar z kwiatów Lipy działa napotnie i przeciwgorączkowo, moczopędnie, uspokajająco oraz przeciwskurczowo.
Łagodzi także kaszel.
Młode liście Lip są bardzo smaczne, swoją delikatnością porównywalne wręcz z sałatą.
Mają słodkawy smak i lekko śluzowatą konsystencję.
Nawet późnym latem młode liście pojawiają się na odroślach u nasady pnia.
Nagie liście Lipy drobnolistnej są smaczniejsze od często włochatych liści lipy szerokolistnej.
Ze zmielonych orzeszków Lipowych robiono podobno rodzaj czekolady.
Z Lip (podobnie jak z Brzóz) można otrzymywać wiosną sok o smaku słodkiej wody, który można zagęścić do słodkiego syropu.
Sałatka z liści Lipy
Zbierz młode liście Lipy i opłucz je w wodzie.
Poszarp je na mniejsze kawałki.
Dodaj dressing - trochę oliwy, octu, soli i pieprzu.
Ostrożnie z octem, bo liście nie mają wyraźnego smaku i może całkiem zniknąć w smaku dressingu.
Podczas zbierania wydaje się że liści jest więcej - po poszarpaniu i dodaniu sosu liście oklapną.
Jeśli nie masz wprawy w ocenie objętości sałaty - zbierz trzy razy więcej liści.
Herbata z kwiatu lipy
Jest stosowana w ziołolecznictwie, szczególnie jako środek napotny przy przeziębieniach.
W mniejszych ilościach działa uspokajająco, w większych pobudza jak prawdziwa herbata.
Węgiel drzewny z Lipy jest używany przy zatruciach, biegunkach, a sproszkowany do posypywania oparzeń.
Popiół z drewna Lipowego jest podobno najlepszym rodzajem popiołu do ługowania.
http://survival.strefa.pl/r/lipa.htm