09-08-2023, 19:51
Cynara-Karczoch
Rodzaj roślin z rodziny astrowatych.
Obejmuje 10 gatunków
Rośliny te występują na Wyspach Kanaryjskich i w basenie Morza Śródziemnego – w południowej Europie, na tym kontynencie rośnie 7 gatunków5, w północnej Afryce i w południowo-zachodniej Azji, na wschodzie po Iran)
Karczoch Zwyczajny Cynara Cardunculus uprawiany jest jako warzywo, jadalne są liście, korzeń i młode kwiatostany
https://pl.wikipedia.org/wiki/Karczoch