[Krystyna]

   
   
Herbata Ziołowa-Brzoza
Brzoza - właściwości i zastosowanie liści, kory i pączków Brzozy
Brzoza to popularne w Polsce drzewo.
Brzozy nie znamy jednak głównie z właściwości leczniczych, a szkoda.
Może ona bowiem wspomagać terapię wielu dolegliwości i chorób.
Służą do tego takie jej surowce, jak kora Brzozy, liść Brzozy.
Robi się z nich nalewki, herbaty i innego rodzaju preparaty.
Surowcem leczniczym Brzozy są jej liście, kora, pąki oraz oczywiście sok z Brzozy, pospolicie nazywany bzowiną (nazwa bzowina jest także wykorzystywana do określenia bzu czarnego) lub oskałą. 
Sok z Brzozy posiada charakterystyczny słodkawy smak.

Do najważniejszych właściwości leczniczych Brzozy możemy zaliczyć: działanie moczopędne, napotne, poprawiające przemianę materii, odkażające oraz wzmacniające.
Podsumowując, warto wymienić następujące właściwości Brzozy:
Moczopędne,
Odtruwające,
Napotne,
Odkażające,
Pobudzające przemianę materii,
Wzmacniające.

Zasady zbierania i zbioru Liści Brzozy
Liście Brzozy na herbatę można przygotować na przyszłość.
Młode (świeże i błyszczące) liście najlepiej zbierać w maju lub wczesnym latem.
Wtedy koncentruje się w nich maksymalna liczba użytecznych elementów.
Liście w momencie zbioru powinny być suche, mokre do zbioru na zimę nie nadają się.

Suszenie powinno odbywać się w pomieszczeniu z dobrą wentylacją powietrza, o niskiej wilgotności, bez nasłonecznienia.
Rozłóż liście cienką warstwą na czystej szmatce, zaleca się mieszać je dwa razy dziennie.
Niektórzy zielarze mieli liście przed suszeniem.
Możesz nawet użyć sypialni lub pokoju dziecinnego, aby wysuszyć liście.
Liście Brzozy uwalniają fitoncydy, oczyszczając w ten sposób powietrze w pomieszczeniu ze szkodliwych mikroorganizmów i wypełniając je przyjemnym zapachem.
Gotowe surowce można przechowywać przez dwa lata w suchym, ciemnym miejscu, w lnianych workach.
Tak nasze babcie trzymały zebrane zioła.
Ale w dzisiejszych czasach suche zioła są przechowywane w szklanych słoikach i papierowych torebkach.
Kto jest wygodniejszy.
Liście Brzozy można zamrażać jak jagody i owoce.
Wszystkie użyteczne właściwości są zachowane.
Przechowuj w małych torebkach w zamrażarce, aby ułatwić korzystanie z zimowej herbaty.

Właściwości Liści Brzozy
Liście Brzozy zawierają szereg substancji leczniczych takich jak: flawonoidy, olejki eteryczne, kwas askorbinowy oraz garbniki.
Poza typowymi dla brzozy cechami i działaniem leczniczym, warto wspomnieć, że liście Brzozy znajdują zastosowanie w pielęgnacji włosów.

Właściwości lecznicze Kory Brzozy
Herbatka czy też napar z Brzozy najczęściej robi się z kory tego drzewa.
Ten surowiec działa napotnie i moczopędnie.
W przypadku stosowania zewnętrznie w postaci okładów, brzoza (kora z brzozy) ma działanie odkażające.

Właściwości Pączków Brzozy
Co ciekawe, Pączki Brzozowe można stosować nawet na surowo, także do sałatek.
W formie suszonej można zrobić z nich napar działający oczyszczająco na organizm, regulujący pracę gruczołów łojowych, polepszający stan włosów, skóry i błon śluzowych organizmu.

Jak wspomniano, produkty z Brzozy to najczęściej preparaty w formie suszu.
Można zrobić z nich Herbatę z Brzozy lub Napar do okładów zewnętrznych czy też wywar z Liści Brzozy.
Popularne są też nalewki z brzozy i sok lub syrop z liści brzozy.
Niektóre surowce, jak Pączki Brzozowe mogą być nawet spożywane na surowo.

Herbata z liści Brzozy - przepisy
Do przygotowania Herbaty Brzozowej zaleca się stosowanie wody filtrowanej lub wody mineralnej.
Jeśli dostępna jest tylko woda z kranu, należy ją przegotować, aby nie pozostały w niej zanieczyszczenia i osad.

Herbata moczopędna (obkurczająca)
Potrzebne będą 2 łyżeczki posiekanych liści Brzozy (suchych lub świeżych).
Należy je zalać szklanką wrzącej wody i pozostawić do zaparzenia na 10 minut. pić ciepłe, 3 szklanki dziennie, aż zniknie obrzęk.

Herbatę Brzozową można zaparzyć w termosie.
W tym przypadku staje się znacznie silniejszy i można go rozcieńczyć wodą, chociaż w czystej postaci można go pić 3-4 razy dziennie po posiłku lub w trakcie posiłku.
W tej herbacie możesz dodać Cytrynę, Kardamon, Miód, Imbir i inne przyprawy według własnych upodobań.

Produkty z Brzozy powinny być stosowane z umiarem i według zaleceń producenta.
W przypadku Soku z Brzozy lub Herbaty z Brzozy można stosować je 3 razy dziennie.
Nalewka z Brzozy powinna by stosowana w bardzo niewielkich ilościach, zaś okłady z Brzozy są najbezpieczniejsze i można je stosować bez obaw.

Nie zaleca się podawania Brzozy dzieciom, ze względu na brak danych odnośnie bezpieczeństwa stosowania.
W ciąży i okresie karmienia piersią można Brzozę stosować tylko po konsultacji z lekarzem
źródło