10-09-2023, 21:38
Gdybym miała do końca życia jeść tylko potrawy z jednej kuchni świata, to byłaby to kuchnia włoska ❤️
W domu zajadam się najprostszym makaronem świata: aglio olio e peperoncino.
Do tego makaronu potrzeba oliwy z oliwek, kilku ząbków czosnku, jedną pikantną papryczkę, sól, a ja jeszcze dodaję trochę natki pietruszki i ser grana padano albo parmezanu.
Makaron typu spaghetti należy ugotować al dente w osolonej wodzie. Pokrojone ząbki czosnku i pokrojoną papryczkę należy podsmażyć na rozgrzanej oliwie - nie dłużej niż 3 minuty.
Następnie do oliwy z czosnkiem i papryczka wrzucamy ugotowany makaron. Mieszamy, dodajemy pokrojoną natkę pietruszki, znów mieszamy i wykładamy na talerz. Na górę jeszcze dodajemy trochę sera grana padano albo parmezanu i można wcinać ❤️
W domu zajadam się najprostszym makaronem świata: aglio olio e peperoncino.
Do tego makaronu potrzeba oliwy z oliwek, kilku ząbków czosnku, jedną pikantną papryczkę, sól, a ja jeszcze dodaję trochę natki pietruszki i ser grana padano albo parmezanu.
Makaron typu spaghetti należy ugotować al dente w osolonej wodzie. Pokrojone ząbki czosnku i pokrojoną papryczkę należy podsmażyć na rozgrzanej oliwie - nie dłużej niż 3 minuty.
Następnie do oliwy z czosnkiem i papryczka wrzucamy ugotowany makaron. Mieszamy, dodajemy pokrojoną natkę pietruszki, znów mieszamy i wykładamy na talerz. Na górę jeszcze dodajemy trochę sera grana padano albo parmezanu i można wcinać ❤️