[Krystyna]

   
Herbata Ziołowa-Liście Koki (Mate De Coca)
Herbata z Koki, zwana również Mate de Coca, jest Herbatą Ziołową (naparem) wytwarzaną z surowych lub suszonych liści rośliny Koki, która pochodzi z Ameryki Południowej.
Wytwarza się go albo przez zanurzenie liścia Koki, albo przez zanurzenie torebki herbaty w gorącej wodzie.
Herbata jest najczęściej spożywana w Andach, zwłaszcza w Argentynie, Boliwii, Kolumbii, Ekwadorze, a zwłaszcza w Peru, gdzie spożywa się ją w całym kraju.
Ma zielonkawo-żółty kolor i łagodny gorzki smak podobny do Zielonej Herbaty z bardziej organiczną słodyczą.
Choć znana również jako Mate, Mate De Coca ma niewiele wspólnego z napojem Yerba Mate w południowo-wschodniej Ameryce Południowej.
źródło
źródło