14-12-2023, 00:54
Śledzie Curry z Ananasem
Składniki:
4 filety śledzia a la matias w oleju
100 g jogurtu greckiego (albo śmietany 18%)
3 łyżki majonezu
1,5 łyżeczki curry w proszku
1/2 łyżeczki miodu
4 plastry ananasa z puszki
1/2 cebuli
pieprz do smaku
Przygotowanie:
Ananasa odsącz i pokrój na małe cząstki.
Śledzia odsącz, również pokrój na małe części (paski, kwadraty) – nie za duże.
Cebulę obierz, drobno posiekaj.
Przełóż wszystko do miski.
Następnie dodaj jogurt, majonez, curry i miód.
Całość ostrożnie wymieszaj. Na końcu dopraw świeżo mielonym pieprzem.
I ponownie lekko wymieszaj.
Śledź w curry z ananasem wstaw do lodówki aby smaki się “przegryzły” – najlepiej na całą noc.
https://najsmaczniejsze.pl/2016/12/sledz...-ananasem/