[Krystyna]

       
       
Sambucus Nigra
Krzew liściasty o wysokości 4,5-6 m lub małe drzewo o wysokości 9 m lub więcej; młode gałęzie nagie. 
Liście pierzaste, długości 10-30 cm, złożone z trzech, pięciu lub siedmiu (zazwyczaj pięciu) listków, jajowate, długości 3,5-13 cm, szerokości 9,5-5 cm, ostro ząbkowane, nagie, z wyjątkiem kilku włosków pod spodem. 
Kwiaty żółtawe lub matowobiałe, o intensywnym zapachu, wytwarzane w czerwcu w płaskich baldachach o średnicy 13-20 cm, każdy baldach złożony z czterech lub pięciu głównych części, które są również kilkakrotnie podzielone. 
Jagody kuliste, lśniąco czarne, szerokości 3,5 cm , dojrzewają we wrześniu.

Pochodzi z Europy, Afryki Północnej i południowo-zachodniej Azji. 
Jeden z najbardziej znanych rodzimych krzewów, częściej uważany w ogrodach za chwast niż cokolwiek innego. 
Mimo to, gdy przybiera formę drzewa, ograniczając się do jednej łodygi na wysokości 2-3 metrów, nie jest pozbawiony pewnej osobliwości i uroku. Jego pień jest szorstki i krzywy, a na nim duża, okrągła korona z bogato ulistnionymi gałęziami, obficie kwitnącymi w czerwcu i owocującymi we wrześniu. Nasiona rozsiewane są przez ptaki, a młode rośliny bzu wyrastają wszędzie w lasach, wysokich krzewach itp. 
W sąsiedztwie ważniejszych roślin należy je starannie wyrywać. 
Gatunek ten jest reprezentowany w ogrodach głównie przez liczne odmiany, z których niektóre wymieniono poniżej jako warte uprawy. Sam gatunek można pozostawić do zadarnienia ustronnych, wilgotnych, ciemnych zakątków, gdzie niewiele innych roślin będzie rosło.

Żadna roślina nie zajmuje (a może bezpieczniej byłoby powiedzieć, że zajmowała) bardziej zaszczytnego miejsca w domowej aptece niż Bez Czarny. 
Z jego jagód, gotując je z cukrem, przygotowuje się wino lub syrop, który po rozcieńczeniu gorącą wodą jest ulubionym napojem na wsi. 
Zazwyczaj przyjmuje się go tuż przed snem i jest uważany za skuteczny środek na przeziębienia, dreszcze itp.
https://www.treesandshrubsonline.org/art...cus-nigra/