27-01-2016, 13:56
Ja uwielbiam szpinak, a w szczególności z pastą Najczęściej robię tak (wszystko na oko i zależne ile czego mam w lodówce i domu), podsmażam cebulę, kiedy się już zarumieni dodaje czosnek (podsmażam dosłownie chwilę), dodaję pasatę, suszone pomidory, bazylię, oregano, odrobina chili albo pieprzu cayenne. Chwila się to tak wszystko razem gotuję. W między czasie gotuje makaron (ja lubię ten przepis z penne albo świderkami). Kiedy makaron już będzie al dente, to odcedzam, wrzucam znowu do garka i wlewam wtedy sos, dodaje świeży szpinak baby (umyty wcześniej), a na koniec posypuje parmezanem, no i voilà! Bardzo szybkie, bardzo proste i bardzo smaczne