Prunus Subgenus Prunus
#3

   
Śliwki w occie
Śliwki w occie to idealna przystawka czy urozmaicenie imprezowego menu.
Można je przygotować w całości, ale zdecydowanie przyjemniej się je podjada, kiedy nie mają już pestek.
Oto nasz przepis na jędrne i twarde, bezpestkowe śliwki w occie.

Śliwki w occie - składniki:
1 kg Śliwek Węgierek (bez pestek)
0,5 kg cukru

Śliwki w occie - zalewa:
1 szklanka octu 10%
1 szklanka wody
goździki

Sposób przygotowania:
Składniki zalewy zagotuj, jeszcze gorącą zalej Śliwki i zostaw na pół dnia (noc).
Odlej ocet (nie wylewaj),
Śliwki ułóż w słoikach, przesypując każdą warstwę cukrem, i mocno zakręć (nie trzeba pasteryzować).
Odlany ze śliwek ocet możesz jeszcze wykorzystać - wystarczy, że zlejesz go do butelek i użyjesz później np. do sałatek czy zakwaszania.
źródło
źródło

[Obrazek: attachment.php?aid=75737]
Odpowiedz


Wiadomości w tym wątku
Prunus Subgenus Prunus - przez Krystyna - 17-08-2011, 14:17
RE: Prunus Subgenus Prunus - przez Krystyna - 01-12-2024, 13:02
RE: Prunus Subgenus Prunus - przez Krystyna - 01-12-2024, 13:08
RE: Prunus Subgenus Prunus - przez Krystyna - 01-12-2024, 13:25
RE: Prunus Subgenus Prunus - przez Krystyna - 01-12-2024, 13:57
RE: Prunus Subgenus Prunus - przez Krystyna - 01-12-2024, 23:47
RE: Prunus Subgenus Prunus - przez Krystyna - 02-12-2024, 00:44
RE: Prunus Subgenus Prunus - przez Krystyna - 02-12-2024, 01:00
RE: Prunus Subgenus Prunus - przez Krystyna - 02-12-2024, 01:18
RE: Prunus Subgenus Prunus - przez Krystyna - 02-12-2024, 01:49
RE: Prunus Subgenus Prunus - przez Krystyna - 02-12-2024, 01:54
RE: Prunus Subgenus Prunus - przez Krystyna - 02-12-2024, 08:56
RE: Prunus Subgenus Prunus - przez Krystyna - 02-12-2024, 11:38
RE: Prunus Subgenus Prunus - przez Krystyna - 02-12-2024, 12:12
RE: Prunus Subgenus Prunus - przez Krystyna - 02-12-2024, 12:59
RE: Prunus Subgenus Prunus - przez Krystyna - 02-12-2024, 16:11
RE: Prunus Subgenus Prunus - przez Krystyna - 02-12-2024, 16:59
RE: Prunus Subgenus Prunus - przez Krystyna - 02-12-2024, 19:21
RE: Prunus Subgenus Prunus - przez Krystyna - 02-12-2024, 20:05
RE: Prunus Subgenus Prunus - przez Krystyna - 02-12-2024, 21:43
RE: Prunus Subgenus Prunus - przez Krystyna - 03-12-2024, 00:41
RE: Prunus Subgenus Prunus - przez Krystyna - 03-12-2024, 00:53
RE: Prunus Subgenus Prunus - przez Krystyna - 03-12-2024, 01:15
RE: Prunus Subgenus Prunus - przez Krystyna - 03-12-2024, 01:16
RE: Prunus Subgenus Prunus - przez Krystyna - 03-12-2024, 01:18
RE: Prunus Subgenus Prunus - przez Krystyna - 03-12-2024, 01:19
RE: Prunus Subgenus Prunus - przez Krystyna - 03-12-2024, 12:52
Prunus Subgenus Prunus - przez Krystyna - 17-08-2011, 14:22
Prunus Subgenus Prunus - przez Krystyna - 12-01-2015, 02:41
Prunus Subgenus Prunus - przez Krystyna - 05-10-2017, 13:13
Prunus Subgenus Prunus - przez LeCaro - 19-10-2017, 22:28
Prunus Subgenus Prunus - przez Krystyna - 28-11-2024, 13:48
RE: Prunus Subgenus Prunus - przez Krystyna - 28-11-2024, 13:50



Użytkownicy przeglądający ten wątek: 10 gości