[Krystyna]

   
Cinnamomum verum pochodzi z Cejlonu.
To druga co do wielkości wyspa, leżąca na Oceanie Indyjskim, na południowy wschód od wybrzeży Indii.
Jego nazwa pochodzi prawdopodobnie od malajskiego słowa kajmanis.
Łatwo się domyślić, że tak pożądany w Europie Cynamon, stał się powodem masowych wypraw Portugalczyków.
Można powiedzieć, że dostali „gorączki cynamonowej”.
W rok po ich przybyciu na wyspę (w 1505 r.) wysłano do Lizbony ponad 11 ton Kory Cynamonowej. 
Następne lata to bezwzględny terror w imię Cynamonu.
Tubylców sprowadzano do stanu niewolniczego, łodzie zatapiano, a przedstawicieli z Wenecji po prostu powieszono.
Portugalczycy spustoszyli również wybrzeża Mozambiku, osiedlając się tam by kontrolować drogę morską do Przylądka Dobrej Nadziei.

Portugalski monopol przełamali Holendrzy i narodziła się korporacja.
W 1640 Holendrzy zdobyli port Galle na Sri Lance.
Początkowo myślano, że sytuacja na wyspie poprawi się po ich przybyciu, ale tak tak się nie stało. 
Powołali oni Holenderską Kompanię Wschodnioindyjską.
Był to pierwszy na świecie koncern międzynarodowy oraz pierwsza na świecie kompania wypuszczająca akcje – papiery wartościowe dla finansowania swojej działalności.
Wyprawy były sponsorowane przez kupców, którzy osiągali szybkie zyski.
Sława przypadała monarchom, a zabranie paru misjonarzy dawało przyzwolenie Kościoła na wykorzystywanie rdzennych mieszkańców.

Na samym początku wycinano jedynie dziko rosnące drzewa.
Zmuszano do tego ludność tubylczą, a wymagania do dostarczenia coraz większej ilości Kory Cynamonowej, sprawiło, że pojawiła się obawa, iż  zapasy się wyczerpią.
Wówczas jeden z osadników wpadł na pomysł, aby Drzewa Cynamonowe uprawiać.
Po ośmiu latach, doszło do nadprodukcji, co zagroziło załamaniem się ceny.
Aby ją utrzymać Holendrzy zaczęli palić zapasy, podobnie jak w niedawnych czasach robiono z kawą.
Nie było konkurencji (Holendrzy mieli monopol na Cynamon), zaczęły się więc spekulacje.

W ciągu stu lat od przybycia na Cejlon, wysłano do Europy ok. 270 ton Cynamonu.
Jego ceny zmalały, ale nadal był bardzo popularną przyprawą.

Panowanie Holendrów zakończyło się po  przegraniu wojen z Anglikami.

Przybyli oni na Cejlon ok. 1796 roku ale  produkowali Cynamon gorszej jakości.
Posiadali już swoją Brytyjską Kompanię Wschodnioindyjską, której działalność zapoczątkowała królowa angielska Elżbieta I nadając jej przywilej monopolu handlowego z Wschodnimi Indiami.
Na terenach kolonizowanych przez Brytyjczyków, instytucja ta miała szerokie uprawnienia polityczne i administracyjne daleko wykraczające poza tradycyjny handel.
Brytyjska Kompania Wschodnioindyjska, była w czasie swej działalności jednym z głównych filarów rozwoju ekonomicznego Anglii i miała ogromny wpływ na imperialną politykę tego kraju.
W połowie XIX wieku produkcja wynosiła tysiąc ton.

Wojnę o Cynamon wygrała więc Anglia.
Zaczęto go również  uprawiać w innych regionach Oceanu Indyjskiego.
Potem plantacje powstały na Antylach, w Brazylii i Gujanie
źródło