17-06-2016, 16:40
Ciekawy temat
Ja kiedyś trafiłam na interesujący artykuł dotyczący spaghetti bolognese. Otóż podobno nie jest to typowo włoskie danie, ponieważ Włosi nigdy nie użyliby makaronu spaghetti do tak bogatego sosu
Jest serwowany w restauracjach tylko i wyłącznie ze względu na turystów, uznających to za tradycyjne danie
Jeśli jednak ktoś lubi spaghetti tak jak ja, to chciałam podzielić się pewnym patentem, który według mnie dodaje sosowi smaku. Do sosu bolognese wśród różnych przypraw dodaję szczyptę cynamonu
Dodaje to takiego korzennego smaku, jeszcze nie spotkałam osoby, której by ten sos nie smakował




