Liczba postów: 1.715
Liczba wątków: 97
Dołączył: 17-11-2010
Reputacja:
15
Grzybek rośnie i rozmnaża się kiedy zamienia mleko w kefir. Jeśli ktoś ma ochotę spróbować to chętnie podzielę się.
Liczba postów: 1.327
Liczba wątków: 31
Dołączył: 29-08-2011
Reputacja:
0
A musi byc akurat tybetański ten grzybek? U mne w lasku już pokazały się pięęękne muchomory. Jak ktoś ma chęc to służę
Liczba postów: 53.833
Liczba wątków: 2.110
Dołączył: 12-05-2011
Reputacja:
5.481
[ATTACHMENT NOT FOUND]
Domowy twaróg z grzybka tybetańskiego
Domowy, kremowy twarożek ze szczypiorkiem i rzodkiewką na śniadanie... Pycha !!!
Wiele osób marzy o zrobieniu własnego domowego twarogu, ale nie mają dostępu do mleka "prosto od krowy".
Dzięki cudownym właściwościom grzybka tybetańskiego można zrobić smaczny i zdrowy twaróg z użyciem mleka UHT !!!!
Do zrobienia domowego twarożku z grzybka tybetańskiego potrzebne będą:
-garnek,
-sitko (lub płótno),
-termometr (nie jest konieczny),
-szklanka mlecznego napoju z grzybka,
-1,5 litra mleka.
Można użyć innych ilości mleka i napoju z grzybka, ważne aby zachować między nimi proporcję 6:1 (na jedną część mlecznego napoju przypada 6 części mleka).
1. Podgrzać mleko do 90 stopni Celsjusza,
dodać mleczny napój z grzybka i zamieszać. Poczekać aż twaróg oddzieli się od serwatki.
2. Odcedzić serwatkę od twarogu.
Można to zrobić za pomocą sitka, ale najlepsze jest płótno, przez które nie przelatują drobniejsze grudki twarogu.
3. Twaróg jest gotowy !
Można go przyprawić, posolić, dodać szczypiorku lub rzodkiewki i rozsmarować na kanapkach.
Smacznego !!!
Więcej informacji o grzybku na stronie
<!-- m --><a class="postlink" href="http://www.grzybektybetanski.pl.tl">http://www.grzybektybetanski.pl.tl</a><!-- m -->
<!-- m --><a class="postlink" href="http://grzybektybetanski.blogspot.com/search/label/twar%C3%B3g%20z%20grzybka%20tybeta%C5%84skiego">http://grzybektybetanski.blogspot.com/s ... 5%84skiego</a><!-- m -->
Liczba postów: 1.391
Liczba wątków: 288
Dołączył: 07-11-2010
Reputacja:
0
No, nie wiem... ja bym nie poczęstowała takim grzybkiem nikogo... :mrgreen: