26-10-2016, 08:44
Naleśniki piankowe - ciasto
Skladniki:
3 jajka
1/2 szklanki mleka
1/2 szklanki wody
3/4 szklanki mąki
sól
Wykonanie:
Żółtka, mleko i mąkę starannie mieszam mątewką, dodaję wodę, sól i jeszcze chwilę mieszam do uzyskania jednolitej masy.
Ubite na sztywno białka delikatnie łącze z ciastem. Patelnię nagrzaną smaruję olejem i smażę naleśniki z dwóch stron. Doskonałe są z farszem deserowym jak i wytrawnym.
Skladniki:
3 jajka
1/2 szklanki mleka
1/2 szklanki wody
3/4 szklanki mąki
sól
Wykonanie:
Żółtka, mleko i mąkę starannie mieszam mątewką, dodaję wodę, sól i jeszcze chwilę mieszam do uzyskania jednolitej masy.
Ubite na sztywno białka delikatnie łącze z ciastem. Patelnię nagrzaną smaruję olejem i smażę naleśniki z dwóch stron. Doskonałe są z farszem deserowym jak i wytrawnym.