06-03-2022, 12:53
Amomum
Rodzaj roślin pochodzących z Chin , subkontynentu indyjskiego ,Azji Południowo-Wschodniej , Nowej Gwinei i Queensland
Obejmuje kilka gatunków kardamonu , zwłaszcza kardamon czarny
Rośliny z tego rodzaju wyróżniają się ostrymi i aromatycznymi właściwościami.
Wśród starożytnych pisarzy nazwę Amomum przypisywano różnym roślinom zapachowym, których dziś nie można jednoznacznie zidentyfikować.
Słowo to pochodzi od łacińskiego Amomum , które jest latynizacją greckiego ἄμωμον ( amomon ), rodzaju indyjskiej rośliny przyprawowej. [
Edmund Roberts zauważył podczas swojej podróży do Chin w 1834 r., że aAmon był używany jako przyprawa do „doprawiania słodkich potraw” w praktyce kulinarnej.
opisane
Amomum Exertum
Amomum Smithiae
Amomum Subulatum (Black Cardamom) - type species
Następujące gatunki są teraz umieszczane w innych rodzajach
Amomum Compactum is Alpinia Nutans
Amomum Costatum is Hornstedtia Costata (Roxb.) K.Schum.
Amomum Dallachyi is a synonym of Meistera dallachyi (F.Muell.) Skornick. & M.F.Newman
Amomum Epiphyticum R.M.Sm. is a synonym of Epiamomum epiphyticum (R.M.Sm.) A.D.Poulsen & Skornick.
Amomum Filiforme is Hedychium coronarium
Amomum Pulchellum is Cyphostigma (monotypic)
Amomum Tsao-ko is Lanxangia tsaoko
Elettaria Cardamomum (L.) Maton is: Amomum Ensal, Amomum Repens, Amomum Repens & Amomum Uncinatum
Amomum Mioga is Zingiber Mioga
Amomum Melegueta is Aframomum Melegueta
Amomum Zambesiacum is Aframomum Zambesiacum
Now be placed in the reconstituted genus Wurfbainia:
Amomum Elegans
Wurfbainia Uliginosa is: Amomum Uliginosum, Amomum Robustum & Amomum Ovoideum
Amomum Villosum
źródło
Lista gatunków Amomum
źródło